家乡的小吃作文

家乡的小吃作文十九篇。

今天小编为大家介绍一篇对于“家乡的小吃作文”非常详尽的文章。作文是思考的葵花宝典让我们掌握更多的智慧和解决方案，通过写作我们可以不断挖掘思维潜能提升创造能力。写作时，可以将名言名句、名人故事作为论据写入文章中。这是一个非常好的建议如果你觉得有用请分享给你的朋友和家人！

家乡的小吃作文 篇1

春天，是万物复苏的季节。万物萌发出勃勃的生机，一切刚刚开始。“一年之计在于春”，春孕育着希望。我们随着快乐作文的老师踏着春的脚步来到了罗城公园！

走进罗城公园，茆茆老师先带我们到小广场进行了知识讲解，让我们知道一会儿要怎么对罗城公园的美景进行观察，怎么写好写景文章，十分钟后我们终于出发啦！

首先映入眼帘的是那清澈透明的湖水。湖是静的，宛如明镜一般，清晰的映出蓝的天，白的云，红的花，绿的树；湖是动的，若大风骤起，湖皱起一层层波纹，更加深不可测。湖旁还有一片郁郁葱葱的树林。最引人注目的是垂着头的柳树，她在微风地吹动下，像一位苗条的小仙女，在风中翩翩起舞，婀娜多姿，美丽动人。树下是芳草如茵的小草，小草上点缀着红的、白的、紫的小花，像绣着彩色图案的绿缎子。

再往里走，有一棵棵桃树，那粉红色的小花再向我们招手。那花有淡粉色的，有粉红色的，那叶子是深粉色的，像月牙一样。桃花的样子也不一样，有小小的就有几片花瓣的；有一层一层的，非常的饱满。当花苞刚刚快放的时候，那桃花像害羞的小女孩，像白里透着红的脸颊。一阵风吹来，朵朵桃花就像一只只花蝴蝶，扑打着翅膀在风中翩翩起舞。桃花有一种奇特的香味，那味道清爽怡人，像是带我们走进了神秘的梦境一般。有时风儿吹过时，那花瓣也会散落，在风中舞蹈。沿着小路向北走，有一块空地，上面的迎春花开的美丽极了。黄色的小花薄薄的好像忽然害了羞，羞答答的。叶子是小小的，草绿色的。

高大的树木耸立在那里保护着我们。桃树林下面有一片紫色的花，那花开的热烈而深沉，在春风中开的烂漫无比，那一朵朵娇嫩的小花从远处一望像一个巨大的紫色地毯铺展在眼前。

在罗城公园的中央有一座假山，那假山使用石头建成的，如果不仔细看，就像用玉石雕刻的一样，再配上一点清澈的河水，就会发出耀眼的光芒。

绕到河的一边会看到一两棵开满玉兰花的大树，那白色的花淡雅，紫红色的花高洁。那一朵朵花开得白玉而优雅。风儿吹过的时候，她们在风中舞蹈，唱着快乐的歌！她们也会在一起说着悄悄话，争奇斗艳。

我爱着美丽的罗城公园，更爱这生机勃勃、风轻云淡的春天！

家乡的小吃作文 篇2

我的家乡在巫山，那里不仅景色优美，而且有很多可口独特的风味小吃！现在我给大家介绍巫山的几种小吃吧！　

现在的菜肴讲究色、香、味、康，而家乡的翡翠凉粉就全占其了。你想知道它是怎么做的吗？它的原料很特别，是用一种叫臭叶的叶子做的，所以也叫臭凉粉。把叶子采回来后，把开水淋在叶子上，再用一个茶杯大小的棍子快速搅拌，5分钟后，绿色的汁水就涌出来了，看了就让人垂涟千尺。然后用纱布过滤干净，把渣排干，接下来是用纯草木灰做的卤水点卤，再慢慢的搅拌均匀，等凉透后就成了绿莹莹的块状物，这一定会使你用眼睛长了手来形容那种急切品尝的心情。凉粉如翡翠一般晶莹剔透，感觉爽如果冻，淡雅细滑，有着西湖龙井的清香。有点巫山神女的余味。并且还可以清热解毒咧！怎么样，不错吧？　

现在我来介绍一下巫山人最爱的麦子耙吧！麦子耙出蒸笼的那刻，好香呀，这香味一定会让你胃口大开的，口水会不断涌出来。咬一口，好爽呀！软软的，绵绵的，暖暖的，好舒服，还有麦子的清香！告诉你，吃的时候还有诀窍啦！在麦子耙上刷一层蜂糖颜色亮晶晶的，不仅增加了食欲，而且味道会更好吃。看，我的口水就快流出来了……　

巫山是国家AAAAA级景区，我为此感到自豪。我爱我美丽的家乡，更爱我家乡的小吃！祝家乡越来越好！

家乡的小吃作文 篇3

我的家乡在豫东宁陵县。离开家乡来洛多年了，但家乡的几种小吃一直叫我牵肠挂肚。

豆沫、水煎包。豆沫是用小米做的。先将小米用水泡好了，再用小石磨磨成细细的面糊，配以花生（黄豆）、杏仁、粉条兑水熬制而成。葱、姜是不可少的，再放些油炸豆腐泡儿，撒层炒芝麻，盛到一个用棉被裹得严严实实的陶瓮里，挂到一辆特制的车子上，推到集市上水煎包锅旁，卖时还要再往里放些油炸面泡儿。豆沫很好吃，闻着香，吃着香，回味更香。豆沫属汤类，得配以主食，那就是旁边的水煎包了。水煎包是羊肉馅的，只掺有葱、姜，皮是发面的。水煎包的一面带有一层透亮的焦皮，一咬焦脆绵软，满口鲜香。人们吃饱了、喝足了，还不忘用秫秸秆儿串两串水煎包回去。

烧饼、羊肉。烧饼是用炭火烤的。烤烧饼的炉子是椭圆形的，上面倒扣了一口铁锅，下面是炭火。炉子外面糊了很厚的一层麦草泥，架在一个木头架子上。做烧饼不说做，说打。打烧饼的揪好面剂儿，用手在案子上揉搓几下，抻长了，抹上油、盐、五香粉，卷好，按扁了，拍圆了，用刀在周围做出一圈花儿，在正面刷层糖稀，飞层芝麻，用手背顶着贴到铁锅上。这是技术，不然，手一离，烧饼就掉到了炭火上。烧饼烤好以后，香味扑鼻，咬一口，外焦里软，一层一层的，盐味、油味、作料味、糖稀味、面香味……不用就菜，用手撕着，一会儿就能吃上好几个。最好的'吃法还是烧饼夹羊肉。羊肉是垛子羊肉，一辆车上就放一垛肉。买多少给片多少，卖肉的拿刀噌噌噌片得极快，肉随刀飞，片大、肉薄、透亮，往热烧饼里一夹，好吃得很呢。我妹妹知道我喜欢吃这口，每次从老家来，总要带一大纸箱烧饼和七八斤羊肉。烧饼怕剩，一剩也就皮了。肉呢，吃的也是个鲜气，往冰箱里一放，味就失了。热烧饼夹鲜羊肉才是绝配。

绿豆糊涂、油条。绿豆糊涂是用绿豆面做的。绿豆糊涂做好了，不稀不稠，盛在碗里，绿嫩如玉浆。有一次，我带一个外地朋友吃早点，喝的就是绿豆糊涂。他端起碗就是一口，还没下咽，就一股脑儿吐了出来：“呸！呸！这是啥东西呀？”我大笑起来：“真是个外行！喝绿豆糊涂得慢慢去品，就着油条才好喝。”他吃口油条，喝口绿豆糊涂：“味儿怪怪的，还真有品头！”汪曾祺先生曾教人吃油条就蒜，说是绝配。那是他没喝过绿豆糊涂就油条，他若吃了，一定会感叹一番：觉着要比北京的豆汁儿、炒肝好。

家乡的小吃作文 篇4

我的家乡在河南省洛阳市，这里山清水秀，人杰地灵，是非常有名的十三但朝古都，而且还有很多小吃，其中我最喜欢的就是羊肉汤了。

每天早上，有很多人喜欢去喝羊肉汤，我也是其中之一。今天早上，爸爸就带我来喝羊肉汤了。当爸爸把两碗羊肉汤放在桌子上时，我看着那乳白色的羊肉汤，闻着那香味，口水都快流出来了。每碗羊肉汤还带一份薄饼，饼泡在汤里，侵入了鲜美的肉汤，就更加美味了。特别是在冬天的早上，喝上一碗热乎乎的羊肉汤，顿时，浑身就暖和起来。

羊肉汤不仅味美，营养也非常丰富，并且做法也很简单；先把羊腿骨和一些香料放到水里煮一晚上，等到第二天早上，把汤里加上羊肉、羊杂、大葱、香菜等一些佐料，一碗鲜美的羊肉汤就做好了。有的羊肉汤还加入了枸杞子、中药等一些药材，就成了滋补羊肉汤。会盟镇的刘秀坟有一家羊肉汤馆还成功申请了历史文化遗产，可见，洛阳的羊肉汤名气有多大了。

另外，洛阳水席也很有名，主要有牡丹燕菜、葱扒虎头鲤、云罩腐乳肉、海米升百彩、鱼翅插花、金猴深海、条子扣肉等组成。

爸爸或妈妈的朋友来了，都会请他们品尝我们洛阳的水席和洛阳羊肉汤。他们都对我们洛阳水席和洛阳羊肉汤赞不绝口。

家乡的小吃作文 篇5

我吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，肉非常新鲜的壮馍，还有美味的羊肉泡馍，但我最喜欢吃的是烩面。

制作烩面很简单，把面条放入锅中，再往里面放入牛肉、香料，香料刚放，烩面店门口顿时挤满了人，仿佛闻见了烩面的香气，最后把烩面和配料放进碗里，再倒入一些美味可口的汤，让人垂涎三尺。

有一次，我和妈妈准备去吃牛肉面，但刚拐进小巷，就看见一个饭店门口车水马龙，抬头一看，“胖民烩面”四个大字映入眼帘，让我口水直流，于是我对妈妈说：“我不吃牛肉面了，我想吃烩面。”“我们不是事先说好吃烩面了吗？”“不嘛，不嘛，我不吃牛肉面”，我拉着妈妈的手撒娇道。“我就想吃烩面”。“好，好，吃烩面，吃烩面。也不知道烩面哪儿吸引住你了，每次出来吃面，烩面是必须的。”妈妈嘟嘟囔囔。

买烩面的人排成了一条长龙，店内高朋满座，我们只好排在最后面，队伍一点一点的向前移动，我的腿都站酸了，终于轮到我们了，我快步跑向前，“阿姨，要两碗烩面。”我眼睛往店里快速一扫，看见两个空座位，我招呼妈妈：“妈妈，快来，这儿有座位。”十分钟过去了，面还没有上来，我着急地问妈妈：“面怎么还没上来啊，快饿死我了？”“快了，快了，再等下。”妈妈安慰我。

在我的耐心等待下，面终于上来了，我顾不得形象，看见这一条条的烩面好像在向我招手，“来呀，吃我呀。吃我呀！”顿时我的口水流了下来，于是，我不管三七二十一，拿起筷子把烩面往嘴里送，“哇，真好吃。”虽然吃过很多次烩面，但是每次吃烩面时，总还是禁不住诱惑，我继续大口大口地吃着烩面。你看，这块牛肉，外焦里嫩，肥而不腻，美味。闻着香菜发出来的香味，真是让人留恋忘返。最后，该喝汤了，我用勺子舀了一口，倒入口中，感觉立刻神清气爽了，真的太好喝了。你看，碗里干干净净的，我连汤带面吃得精光。

世界上有很多美食，却都阻止不了我对烩面的喜爱，我最喜欢吃我们濮阳的——烩面！

家乡的小吃作文 篇6

一说起自己家乡的小吃，大家都会说不尽道不绝。就像北京的脆皮烤鸭、天津的狗不理包子、上海的生煎包、成都的麻辣烫火锅…这些小吃都因为富有地方特色与风味独特而名扬全国。

在我们绵阳，也有风味独特小吃——米粉。米粉并没有前面例举的小吃们那样在全国享有盛誉，但它在我们绵阳人心中的地位是不可埋没的。

米粉原本不是绵阳的土特产。同样是用米做出的粉，相比广东的河粉，海南的抱罗粉、云南的过桥米线，绵阳的米粉更谈不上什么名气。

但是米粉从萌芽到盛行，是伴随着绵阳市发展的。80年代，绵阳建市初期，街边小店便有米粉出售了。那时的粉相对粗一些，口味也不多，只分为清、红汤两种，即为辣味和白味。一大碗米粉从锅中烫熟捞起、浇上肉汁、加上两块肉，便算完成了。有汤有水，有肉有粉，价格也不贵，为平时爱在外面吃饭却不是很富裕的人提供了方便。

一般的老百姓家里来了亲戚朋友，招呼到一起去吃几碗米粉，打一下牙祭，也算是尽了待客之道。而后来，绵阳的生活水平步入了新世纪，米粉的质量也随之有了提高：粉更细了，也有了众多口味之分--三鲜、豌豆、牛肉、肥肠。辅料品种也多了起来--泡菜、葱花、大蒜、老姜......

每日的早上七八点，便是米粉店生意兴隆之时。赶着工作的上班族，要去学校的老师和学生，迈着匆匆的步伐去到米粉店。在售粉窗口，递上三四元的人民币，立马可以端到热气腾腾的米粉。很多米粉店为了方便顾客，早上四点过便忙碌的开始经营着，前来光顾的人们，也早就排起了长龙似的队伍，等待端粉。

在20xx年汶川大地震的时候，一些米粉店为了方便大家的饮食，第二天早上都还坚持营业。那个时候没有水，米粉店老板和伙计们从很远的地方亲自一桶一桶挑过来，但价钱却依旧不变。

米粉虽然比不上满汉全席里的山珍海味、鱼虾肉蟹，但还是深得绵阳人的喜爱。很多外地人对这一现象十分不解。

如果你在绵阳米粉店内拉一位顾客问问，很多人的回答都是如出一辙：其一，米粉方便快捷，一两分钟便上桌了，耽误不了学习与工作。其二，米粉又汤有水。口味众多有荤有素。柔软的米粉不仅口感好，还容易消化。其三，价格合理，快捷便宜。现在，有几个城市吃饱早饭只花几元钱？

或许我们的生活就如同这米粉一样，平凡的不能再平凡。可是，我们却还是要努力提高自己，活得有滋有味。

正是如此，米粉便渐渐融入了绵阳人的生活之中，成为了我们绵阳人生活中不可缺少的一部分，它伴随着我们绵阳人，伴随着绵阳一起成长！

家乡的小吃作文 篇7

我的家乡是东北第一个小城,这里有很多的小吃,又冰糖葫芦、粘豆包、切糕等,但我最喜欢的是白菜包。

它是用白菜叶、鸡蛋、米饭、豆瓣酱等组成。你被砍这些材料很普通,但是很好吃,价格也从三元到十几元不等,可是说是物美价廉。

有一天,我去奶奶家,我问奶奶今天吃什么。奶奶说吃饭包,我一想,原来是我的最爱呀!奶奶说着,便开始忙活起来。只见奶奶先把我喜欢吃的鸡蛋、香肠、米饭、辣椒酱等放进了一个盆子里,然后用勺子开始搅拌,都拌匀乎了,就把一片洗干净的白菜叶铺在桌上,再把搅拌好的东西倒在上面,双手麻利地包起来,这样,一个美味可口营养丰富的饭包就完成了。我迫不及待地咬了一口,哇,好好吃呀!

如果你喜欢,就来我的家乡,我会让你吃个够!

家乡的小吃作文 篇8

“缙云烧饼，真是好吃……”想必很多人都听到过这首歌吧!那就是缙云歌手基地小虎演唱的《缙云烧饼》。

烧饼是我们缙云的一大小吃。在我们这个小镇上，几乎每走几十米路就有一个烧饼摊。烧饼的制作方法比较简单，先和好面后，取一小团压成圆薄片，再上肉馅后，用五指把面片四周一收，接着用擀面杖檊圆，然后在表面抹上一层糖油、撒上几颗芝麻，最后贴在特制的饼桶里烤上三五分钟，一个香喷喷的烧饼就做成了。

拿到烧饼可不要急着吃，可先观饼姿，圆圆的饼白里带黄;后闻饼香，在香味中还有丝丝甜味，让人垂涎三尺;最后咬上一口，霉干菜香、肉香、葱香和热腾腾的热气一齐冒出来，顿时香味裹满你周围，令你陶醉。

烧饼的味道十分鲜美，如果同时再配上一碗热气腾腾的馄饨，那就更惬意了。

家乡的小吃作文 篇9

每个地方都有各自的风味小吃，我的家乡也不例外，每年的端午节前后，家家户户都会吃乌饭。

乌饭，顾名思意，就是黑色的饭，为什么会是黑色的饭呢？首先要上山去采午饭草，再把它们放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接着选上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以烧成香喷喷的乌饭了 。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的话，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和萝卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味无穷。因为乌饭选的是上好的糯米，所以吃在嘴里特别软，特 别韧，也不容易饿，糯米香和乌饭草香混合在嘴里，那香气也久久不会散去。每年一到五月，整个家乡都沉浸在香海中了，如果你还没有吃过乌饭，你就还没有真正过端午节。

浸泡好的糯米还可以把它晒干，就能在没有乌饭草的时候随时吃上香喷喷的乌饭了；逢年过节时，也能在亲朋好友前端上别具一格的八宝乌饭饭；还能作为礼品赠送给远方的好友，让他们也品尝一下家 乡的特产。

像乌饭这样的美味在我们的家乡还有很多，样样都让人垂涎三尺。怎么样？你是否嘴馋了呢？那就赶快来我们这儿品尝这美味小吃——乌饭吧！

家乡的小吃作文 篇10

梅花糕，顾名思义是像梅花的糕点，它还是家乡的名小吃。今天，我们就去尝一尝这特别的小吃。

梅花糕的模型就是梅花状，一个一个刻在铁饼板上。卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油，接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。然后又把一大团一大团的芝麻按下去，再撒上红糖和瓜子仁，最后闷上三分钟，一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。

刚出炉的梅花糕热气腾腾，散发着诱人的香味，使我馋涎欲滴。梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁，上面覆盖着一层厚厚的红糖，看着就让人心里暖洋洋的。梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的，红彤彤的糖，金灿灿的皮，米白色的瓜子仁，还镶嵌着点点黑芝麻，外焦内嫩，你光看着就想吃了。我迫不及待地在梅花糕上轻轻咬了一口，顿时，一股甜蜜的感觉萦绕在我的味蕾。梅花糕表皮脆脆的、硬硬的，但里面却颇有嚼劲。里面的面粉香糯润滑，令吃过的人念念不忘。在梅花糕中间还有一大团的豆沙馅，又甜又黏，吃过之后，整个口腔都弥漫着豆沙的香味，久久不散，回味无穷。

我爱我的故乡，更爱故乡的梅花糕！

家乡的小吃作文 篇11

我的家乡在绍兴，那里山美,水美,人也美。不过，最美的是绍兴城中的小吃了。

绍兴城中有许多好吃的食物：油炸臭豆腐、绍兴一品茴香豆、绍兴干菜烧饼、咸菜烧饼、超薄煎饼、绍兴梅干菜、绍兴有名的酸辣鱼汤、炸莲藕片、莲子。应有尽有，让你说也说不过来，数也数不过来，看也看不过来，吃也吃不过来。

我喜欢吃绍兴的油炸藕片，那味道是非常香的，五里之外你都可以闻见那香味了。

每当初夏，人们就去自家的池塘中去看藕，有没有长大。当藕已经长大，人们就赤着脚去池塘中挖莲藕，那时挖出来的莲藕又大又长，可好看呢！挖到了藕人们就马上回家将藕洗干净，用刀把藕切成一片一片。每一片切的都非常精细。切完后又用洗干净的长竹签串起来，然后推着小车去大街上卖，马上就有人来买，过不了多久就卖光了。不过你可别以为这是真卖光了，其实人家车上还有几串莲藕呢，大家可能会问，既然还有那么多，为什么不拿出来呢。人家是要给自己留几片回去，自己吃吧！在油中一炸可好吃呢！瞧！那位小弟弟的口水都流出来了，还想再吃呢。

我爱吃绍兴的棕子！

绍兴的棕子品种可多了！有肉棕、红枣棕、糯米棕、豆沙棕。味道可美呢！

人们先去自家竹林中摘来新鲜、肥大的竹林后回家，用水把竹叶上的脏东西洗干净，然后将以浸泡为一两天的糯米拿出把竹叶围成一个三角形，把糯米放入其中，你也可以再放入一些红枣之类的东西包好后，有麻绳扎好放入锅中蒸，蒸好后剥开竹叶就可以开吃了！

我爱吃绍兴的油炸莲藕片也爱吃绍兴的粽子，但我最爱的是名扬四海的油炸臭豆腐！

制作豆腐的方法非常简单，只要将成熟了的大豆或黄豆放入坛子中加水浸泡一天，然后将大豆取出用石磨，将大豆磨成粉，然后在粉中加入石灰粉和水，放入蒸笼蒸，等泡沫不多了后取出过一会，豆汁凝结了就成了白白的、软软的、嫩嫩的.豆腐块了，再将凝结了的豆腐快放入油中炸，炸好后可以在上面涂上一点甜酱，味道就更好了。

我爱绍兴的特色小吃！

家乡的小吃作文 篇12

在我的心目当中，印象深刻的是美味的家乡小吃米馒头。米馒头被象山人评为象山十大特色小吃之一，就是米粉做成，大家千万不要把米粉误认成面粉哦！

刚出笼的米馒头是白色的，远远望去像一片白茫茫的海洋。走进一看，像一个个雪白的小精灵，在笼中“跳跃”。一碰它，软软的，像一个洁白的弹簧弹来弹去，很有意思，让人忍不住吃一口，内部依然是白色的。这就是我家乡的小小“精灵”。

香，是米馒头的拿手好戏之一。因为它的香能够香飘十里，再远的人都能闻得到，四面八方的人都会顺着香气来这里买一堆呢！就连得鼻塞的人，闻得直流口水，滴在地上，简直可以用‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天’来形容啊！

味，是米馒头的拿手好戏之首。看上去软软的、嫩嫩的，一触就破。每当将它送入口中，那甜美的滋味可真是让人，难以忘记，让人情不自禁地想起在棉花糖似的云中漂浮在空中……

家乡的风味小吃，可真是令人流连忘返。这个小吃深深地印在我的脑子里。

家乡的小吃作文 篇13

我的故乡汉中，从地图上看位于“雄鸡”的心脏；从历史上看，是汉王刘邦的起兵地，是丝绸之路的开拓者张骞的故里，也是四大发明之一造纸术发明者蔡伦的封地和墓地。此地饮食文化也极具魅力，耳熟能详的特色小吃有汉中菜豆腐、浆水面、凉粉、锅贴、石门麻辣豆瓣鱼，还有罐罐鸡、宁强核桃馍、西乡牛肉干，等等。最平民最经典的是汉中面皮。

汉中人的一日三餐中，肯定有一顿会吃到面皮。一旦离了它，就像小孩儿离了娘一样，心里惴惴的想得慌。每逢年关，不管是出差的，还是外出求学的、打工的，一下火车、汽车，就眼巴巴地瞅准了面皮摊，迫不及待地冲上去，把行李一撂，先狼吞虎咽地倒一碗进胃里才顾得上细品第二碗。唇齿间的享受，让浓浓的乡思烟消云散，也让出门在外的艰辛与烦忧随风而去。

面皮摊一般只有一两间门面。门口盘起大灶，灶上支着大锅，锅中烧着沸水，水上架着一层层垒起的高高耸立的蒸笼。一笼笼地浇上米浆蒸上去，再一笼笼地端了揭下来。旁边是一个相依为命的小炉子，上面坐着夜里熬制的一大锅汤料。里面可着实有不少好东西：葱花、姜、花椒、草果、大料，还有天麻、当归等几味养生的中药。

面皮其实是米做的，和云南米粉一样，浸泡后先磨成粉再用水稀稀地和在一起。因为柔滑劲道的口感像极了上等面条，所以不叫米皮而叫面皮。面皮可以切丝也可以整张囫囵入碗，淋上汤汁后一样入味可口。

调面皮最讲究的是辣子，一定得选最好看也最好吃的小尖椒。细细地研磨后佐以芝麻，泼上热油。那“嗞啦”的一响不仅香气逼人，还极具杀伤力，肠胃再也不乖了，只好流着口水坐下来。吃完了觉得辣也不是麻也不是酸也不是，说不出个所以然却是全身通泰，解馋更过瘾。如果再喝上一碗菜豆腐，就是咖啡伴侣一样的绝配了。

吃完了放下两三块钱，摊主已满心欢喜地推了你的坐骑——自行车或摩托车来，热情地招呼你慢走再来。

也曾在西安的酒宴上见到面皮，一圈油光光的猪肉垫着底，上面盖了生菜，四周点缀着红红白白的樱桃莲子。色香味全占齐了，吃完却还是觉得少了点什么，心里怅怅的。

妈妈说一个人的口味打小就定下了，终生很难改变，所以无论走到天涯海角也忘不了家乡的味道，那就让我们揣着家乡的味道去纵横四海吧。

家乡的小吃作文 篇14

朋友，你听说过“米茶”吗？如果没有听说，请让我来告诉你吧。

“米茶”是我的家乡夏季的特色小吃。它是将大米放在锅中炒至金黄色然后用适量的水煮制而成。煮好的“米茶”呈淡黄色，汤汁中开着粒粒米花，似茶非茶，似粥非粥。

“米茶”既可热饮又可冷藏后食用。热饮时和品茶有异曲同工之妙。品茶讲究的是一看二闻三品：看茶色，闻茶香，品茶味。品“米茶”也一样，将煮好的“米茶”盛在白瓷碗中，一看汤色淡黄，二闻米香清郁，三品滋味甘甜。“米茶”不仅能解渴生津，还能饱肚充饥。如果在炎热的夏天，当你饥渴时喝上一碗“米茶”那才惬意呢。更特别的是由于米茶在制作过程中，米中所含淀粉部分被破坏变成了活性炭。而活性炭可以把附在胃肠里的脂肪吸走，排除体外。因此，它既能消暑解渴又能护胃。所以一到夏天，“米茶”变成了家乡寻常百姓家的必备之物。

家乡的人们对“米茶”情有独钟，除了它的食用价值外，据说还有一个颇具特色的传说。相传明朝宪宗朱见深第四子朱佑元册封为兴王，食邑湖广安陆府。他有一个妃子，怀孕后茶米不思，见山珍海味就恶心。兴王召来多名厨师，调出各种口味的饭食菜肴，但都不合妃子的口味。兴王大怒，要大开杀戒。

有一位厨师情急生智，从家里端来自己食用的“米茶”献给兴王，妃子见“米茶”果然食欲大振。兴王大悦，“米茶”正式从民间登入宫廷。从此，“米茶”就成了荆楚大地（主要是钟祥、沙洋、京山、天门等部分地方）有名的特色小吃。由于米茶能解渴生津，降脂护胃，远行打工的家乡人把米茶带到了广州、深圳等地。据说在广州深圳还掀起了“米茶”热。

家乡的小吃作文 篇15

老北京小吃可多啦！有驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等，数不胜数。其中我最爱吃的就是糖葫芦。关于糖葫芦，还有一个民间传说呢：

有一次，宋太宗赵停的贵妃得了怪病，什么药都治不了，只好通知大家，谁能只好这种病，就给他重赏。一天，有一个人来了，让皇帝把山楂和冰糖熬在一起，每天饭前吃几枚，不到半月，一定会好。结果按这个方法，贵妃的病果然好了。后来人们就把山楂串成一串一串来卖。

糖葫芦也是我爱吃的食物。有一次，我生病了，什么也不想吃，爸爸在上班，我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。爸爸下班后天已经很黑了，爸爸四处寻找，终于给我买了两串。我吃得可香了，结果胃口好了，想吃东西了。

我看见一个小孩买了一串糖葫芦，拿在手里，刚刚咬了一口，脸上就露出了甜蜜的笑容，我的心仿佛也被甜浸了，马上掏出钱买了一串。呀，真好吃！

想到那酸甜的味道，我的口水都快要流出来了。

家乡的小吃作文 篇16

在我们家乡，你想要吃到最正宗的特色小吃，就必须去古香古色的紫阳街。

走进紫阳街，一股淡淡的清香扑鼻出来，原来是临海小吃蛋清羊尾啊！我禁不住美食的诱惑，拿起一个，咬了下去，咽！又酥又甜，真不愧为临海小吃！，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿，蛋清羊尾下肚了。我又吃了马蹄酥、大排面，真是让我大饱口福啊

填饱了肚子，该去观赏风景了。只见紫阳街上的每一栋房子不是用砖头造的，面是用木头造的，仿佛我穿越到了古代呢！

紫阳街的木头墙壁上挂着精美的工艺品，这些窗花有的是青铜造的，有的是陶瓷做的，还有的是用等等。这些工艺品雕刻地栩栩如生，惟妙惟肖。仿佛下一秒窗花里的小人就能活过来似的。

后来，我还看了最大的鼓和最长的称呢！其中，还有用泥雕的像呢！一个像是妈妈在洗衣服，另一个像是小孩，小孩正在给洗衣服的妈妈递茶，这些人被雕刻地活灵活现，真是太精致了！

家乡的小吃和特色的街道，你是否已经被迷住了呢？你有时间一定要去看一看哦！

家乡的小吃作文 篇17

我的家乡——长沙，有着许多特色小吃。有"外臭内香"的臭豆腐、深受广大消费者喜爱的长沙牛肉粉和飘香十里的口味虾。

臭豆腐是一种大街小巷都有的小吃。白豆腐需要在秘制的酱料中泡黑，再下油锅炸。炸出锅后，需要加入各式各样的调味料。材料中有伴着酱汁的花生、晶莹剔透、微咸的酱萝卜……还有各种佐料制成的汤汁，这样才能正式进入消费者的口中。轻轻咬上一口，滚烫的汤汁溅出，却感到一点儿也不烫，而是异常的美味。咀嚼时，会发出咔咔的声音，再细细品味，鲜嫩的豆腐十分美味，加上鲜美的汤汁，让人回味无穷！

深受喜爱的牛肉粉，是长沙人们最钟爱的早餐。浓浓的肉汤拌上味精、鸡精、酱油、醋，就造就了一碗"牛肉粉"的"地基",在"地基"的正中间，工整的放上一些牛肉，再洒一把葱花，在牛肉上做点缀。啊！简直完美无瑕！我一闻，阵阵肉香飘然而起，钻入我挑剔的鼻子。我不禁尝了起来，那味道，真是无法形容！肉汤拌着丝滑的米粉，加上咸辣交加的牛肉，令人垂涎三尺啊！

香飘十里的口味虾是长沙人民宵夜的最佳菜肴。口味虾是鲜、香、麻、辣的综合体。它把各路的精髓都融为一体，令人心花怒放……

外焦内嫩的臭豆腐、令人垂涎三尺的牛肉粉、香飘十里的口味虾，造就了长沙的名誉，也造就了消费者们的天堂。口水都出来了吧，还不快来长沙爽食一番，满足你们挑剔的味蕾！

家乡的小吃作文 篇18

《濮阳名吃果炭烧饼》

要是说起濮阳名吃，果炭烧饼还是有一定的地位的。一提到果炭烧饼，谁的嘴角不浮现出一种甜丝丝的感觉呢？

这果炭烧饼老少皆宜，又香又甜，十分受人们的欢迎。每次从远处看见那个又一个的果炭烧饼，就如同一个又个金灿灿的小太阳，在阳光下尽情展示着它的妩媚。走近一看，喷香的烧饼还在散发着热气，让人忍不停住想咬上一大口。揭开烧饼的秘密，更是让人吃惊。

果木烧饼共有三层，上层是掺有蜂蜜和芝麻并附在一层面饼上的。这一层又香又甜又酥，是人们的至爱，口咬上去，仿佛处于仙境，让人留连忘返。中间一层是一张软软的面饼，咸中带有一丝丝的甜，咬上去就如自己咬的不是烧饼，而是一块软软的海绵，让人感着觉轻飘飘的，好像就要腾空飞起。下层十分坚硬，但也不是想象中的那样坚不可催，它嚼起来非常劲道，让食用者不禁胃口大开。三层叠加，散发出一种大自然独特的清香气息，给人以别致的享受。

果炭烧饼不单单是烧饼，它更是一种文化和人民智慧的象征，等待着我们世世代代去传承。

家乡的小吃作文 篇19

“民以食为天”，或者“人是铁，饭是钢”，都证明了吃东西是必不可少的事。吃一个食物总会吃腻。所以，各地研究出各种美味的菜种，我的家乡也有，而我的家乡，就是文成。

文成也算是个有小名气的县城。文成有中华第一高瀑---百丈飞瀑，还有“三分天下诸葛亮，一统江山刘伯温。”著称的大明开国元勋刘伯温。但，文成的美食小吃也是鼎鼎大名。

好比那性格如秋天一般的凉腐。凉腐呈深绿色，总是切成豆腐样式的方块状。它口感、手感都很不错，Q弹，丝滑，含有大量水分，咬在嘴里，一股凉意袭来，冰冰凉凉，好似装下一个秋天。空气清新，舒爽的凉风一次又一次地梳着那蓬松的头发，好不惬意。味道不重，有丝丝甜味。似乎咬着我们爱吃的果冻，一碰即碰，咀嚼几下，就分布在口腔各处，那感觉就如出了身汗，开了车窗兜风一般。

文成的小吃有很多，文成的兔肉别出心裁，文成的粉丝纯手工制作，文成的拉面香气四溢，文成的凉腐别有一番韵味。当文成的高速通车之时，家乡的小吃必会飞腾各地。

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