炒鸡蛋小学作文

炒鸡蛋小学作文。

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炒鸡蛋小学作文 篇1

我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了！暑假里，我决定跟妈妈学做这道菜。

做这道菜首先要准备好：两个西红柿、三个生鸡蛋、食用油、木耳、香菜梗（少许）。妈妈在一旁指挥着，我先把西红柿洗好、去皮、切丁，装到盘子里备用；再把锅内放少许花生油，妈妈叫我把油锅晃来晃去，说让油的面积扩大，以免鸡蛋入锅后粘锅（做饭竟然也有小窍门呢！），油热了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅里，成凝固状的时候赶紧把它铲到盘子里备用（这时候有些手忙脚乱，恨不得立刻长出十只手。）。

开始炒菜了，我往锅里放一勺油，等油稍热时，把蒜末放入煸炒至微黄，妈妈说：“现在是蒜香味最浓的时候，得赶紧把西红柿倒进去！”我刚把西红柿倒在锅里，“吱啦！”好像锅要炸了！吓得我扔下锅铲、大叫一声跑出了厨房，妈妈笑着向我解释原因并安慰了我一番，我才壮了壮胆，拿起锅铲，让西红柿丁在锅里转圈、翻跟斗……正玩得高兴的时候，妈妈说：“炒西红柿的时间不能及长，否则会损失西红柿里面的维生素。”我赶紧把准备好的鸡蛋、木耳、香菜梗、盐一起加到锅里搅拌几下，大功告成！

吃着五颜六色的西红柿炒鸡蛋，我的心里美滋滋的，因为我又学会了一道菜！

炒鸡蛋小学作文 篇2

上个星期六天气特别炎热，太阳公公烤着大地。人们皱着眉头，埋怨天气为什么这么热？你们知道为什么吗？现在我就来告诉你们吧！

那天晚上我急忙赶回家，恳求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈爽快地答应了。

我看着妈妈从冰箱里拿出两个西红柿、三个鸡蛋。妈妈叫我在盆子里面装点自来水，接着妈妈把两个红红的西红柿放到盘子里让我洗干净，我把鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄像滑滑梯一样溜进了碗里，我在 搅了鸡蛋。妈妈在我旁边指导着我……在妈妈精心指导下，我不一会儿就做好了。西红柿炒鸡蛋就做好了。

妈妈帮我把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，爸爸妈妈吃了我做的西红柿炒鸡蛋后笑容满面地说：“啊！真香！孩子，你真的长大了！”他们把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净。

通过这件事我明白了一道理：只要你想做一件事，无论多么艰难，你都可以做到。正所谓：世上无难事，只怕有心人！这真是个难忘的日子啊！

炒鸡蛋小学作文 篇3

怎么办？老师让我们自己炒一盘菜并写作文，可是我不会炒菜，怎么办？我只好去求助老妈。老妈在一旁说，我做。“首先，把三个番茄洗干净，切成小块。把两个鸡蛋敲开倒进盘里，放点盐和酱油，拿筷子搅散。”别看我不会炒菜，但我切菜可是一流的。“再拿两根小葱洗干净、切碎。再把锅烧热了，倒点色拉油，把鸡蛋倒下去煎。”突然，油噼里啪啦地四处溅，吓得我直往后退，害得我狼狈不堪，而妈妈却在那儿幸灾乐祸。我不满地质问妈妈怎么会这样，妈妈说：“谁让你不把手擦干，水溅到油里，油当然会‘跳’了，你这叫‘不听老妈言，吃亏在眼前’。”我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。老妈说：“赶紧去把鸡蛋翻一翻，要不然就要烧焦了。然后，再把番茄倒下去炒一炒。”为了不再吃亏，我只好唯命是从。“再放一点点盐和味精，就好了。”一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就出锅了！我把它端到老妈面前，请老妈品尝，老妈夹了一口鸡蛋，我紧张而又期待地看着老妈。妈妈说：“炒得非常好，就是—”老妈又在卖关子了，我只好自己品尝一下了，“好咸呀！”我有点沮丧，妈妈赶忙安慰我说：“没关系，这毕竟是第一次嘛，失败乃成功之母，下次努力就是了！”我现在好期待下一次炒菜呀！

炒鸡蛋小学作文 篇4

今天，我做了一道又香又好吃的番茄炒鸡蛋。

早上起床，妈妈和我就开始商量着午饭要做什么菜，我说：“妈妈，中午我们吃番茄炒鸡蛋吧，我很喜欢吃，今天我要你尝尝我的手艺，你不用亲自下厨，我来做给你吃，好吗？”妈妈说：“好呀！那我们现在出门买食材吧！”我和妈妈换好衣服后出门去了超市，在超市里我挑了两个又大又新鲜的番茄。

回到家后，我迫不及待地就开始了我的“大作”。我把番茄用水洗干净，在妈妈的指导下用菜刀切成小粒装入盘中。把切好的番茄先放一边，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋打到碗里后开始搅拌，把蛋黄和蛋清完全融合到一起后就可以准备下一步——下锅炒。

把锅洗干净后，倒一点点油在锅里，然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后，把鸡蛋也倒入锅中一起炒。等到鸡蛋和番茄混合在一起后，就放一小勺糖和一小勺盐，再翻炒一下就可以出锅啦！妈妈在一旁说：“哇！好香呀！看起来就很好吃！”

开饭了！我和妈妈一起吃得很香，不一会就把番茄炒蛋给吃完了！

我真开心呀！我会做菜啦！

炒鸡蛋小学作文 篇5

在我们家里，最会做菜的是妈妈，只要是妈妈做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，妈妈会做许多拿手菜，如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋，妈妈让我把手洗干净，把先后顺序告诉我，我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳，开始打鸡蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黄不小心掉到地上，敲了两次，才把鸡蛋敲破壳，可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底，再用筷子快速的搅拌蛋液，太阳碎掉了，蛋白和蛋黄充分混合在一起，变成黄色的绸缎，这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒，加上一小勺盐，我把拌好的蛋液倒进锅里，锅里的油“叭叭”溅了出来，把我吓了一跳，妈妈说是热油粘上了水的缘故，我用铲子翻炒了几下，香喷喷的炒蛋就出炉了，我最喜欢这道菜了，因为它制作最简单，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋，我觉得特别香，特别好吃！

炒鸡蛋小学作文 篇6

从这个学期开始，我决定学习做几道拿手好菜，上个星期我自制了一种调味品。这个星期六，我又学会了做葱花炒鸡蛋。

炒鸡蛋和煎鸡蛋的做法不同。炒鸡蛋要把鸡蛋打到碗里，用筷子搅匀，放到锅里炒。我先从冰箱里把鸡蛋和葱花拿出来，把鸡蛋打到一个碗里，用筷子把鸡蛋搅匀。可是，我不知道要在这时候就放 盐，等准备把蛋液倒进锅里炒的时候，我又忘了一个重要的步骤，就是忘记往锅里倒油，等我把鸡蛋倒进锅里，我才放盐和葱花。在炒的过程中，我只翻了几下子，我把鸡蛋炒熟后，准备放在一个碗里 ，可是鸡蛋粘到了锅上，根本就铲不起来，我使出吃奶的力气，也才铲起来一点，我一尝，太淡了，又尝另一边的，盐味太重了，我问家长这是为什么，家长说：“你肯定没有放油吧。”我一拍脑门说 ：“哎呀！忘了。”家长又说：“把鸡蛋搅匀后就直接放盐。”我恍然大悟。

我按照家长说的，又拿两个鸡蛋，打到碗里搅匀后，往里面放一些盐和葱花。打开火，然后往锅里倒油，等油热了之后，把鸡蛋倒进去，翻一下，过了大约2分钟，鸡蛋熟了，我把鸡蛋铲到碗里，我先尝 一下，特别的咸。我想：这么咸的炒鸡蛋，谁吃呀，可是不吃就浪费了。对呀！我可以再炒一次不放盐的鸡蛋混着吃就不咸了。我又炒了两个没放盐的鸡蛋，鸡蛋炒好后，我把它们倒在一起，一尝，挺 不错的，炒鸡蛋终于做好了。

在吃晚饭的时候，我让大家尝了尝我做的炒鸡蛋，大家都说很好吃，并且还夸了我。

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