导航栏

×
句子 > 作文 > 导航

学会包粽子的日记

学会包粽子的日记(精华10篇)。

你对参考范文有多少经验呢?范文是我们重要的参考对象。范文构思是写作过程中的启动器,句怡美的编辑精心挑选了一篇有趣的文章名为“学会包粽子的日记”,希望我的建议能够对你有所帮助请收藏以备查看!

学会包粽子的日记【篇1】


近日,我在家里度过了一次与亲人一同包粽子的愉快体验。今天,我准备和大家分享这个令人难忘的经历。包粽子是我国传统的节日食品,制作起来既有技巧,又有趣味。通过学会包粽子,我不仅体验到了传统文化的魅力,也收获了与亲人共同创造美好回忆的喜悦。


6月初的一天,我家腾出了时间,准备一同包粽子。早晨,阳光透过窗户洒下,给整个屋子带来了一片温暖的气氛。我召集爸爸、妈妈、外婆等家人,我们相约于中午一起开始包粽子。


外婆提前准备了很多新鲜的粽叶和糯米。我的工作是将糯米放入盆中,加水浸泡,这样才能让粽子的口感更加糯软可口。我细心地测量着水的份量,确保糯米被浸泡得充分而不松散。


当糯米浸泡完成后,我帮外婆将粽叶洗净,并晾干,避免在包粽子的过程中遇到尴尬。粽叶光洁翠绿,承载着丰收的喜悦,也寄托着人们对美好生活的向往。


包粽子的车间被布置得温馨而有序。妈妈将做好的糯米搅拌均匀,撇去浮于表面的水分,以确保粽子口感的鲜嫩。爸爸则负责准备包粽子的馅料——猪肉、蛋黄、红枣和豆沙馅等。我则认真观察着包粽子的技巧,准备学习和动手。


外婆亲自示范了如何包粽子。她手势敏捷,包得又快又稳。她将两片粽叶交错叠放,形成一个小口袋。她将一把糯米放在粽叶的底部,再加入适量的馅料。外婆娴熟地将粽叶包裹住糯米和馅料,再用细绳牢牢地捆扎住。看着她娴熟的动作,我不禁心生敬佩。难怪外婆的粽子总是那么好吃!


接着,我拿起了一片粽叶,紧张地开始包粽子。一开始,我笨手笨脚,处理不好粽叶的角度和手法。粽叶反复从我的手中滑落,糯米也洒了一地。看到我有些沮丧,外婆温柔地鼓励我不要气馁,包粽子需要时间和经验,慢慢就会掌握窍门。


激起了内心的斗志,我重拾信心,认真学习。通过不断尝试,我渐渐掌握了包粽子的技巧。我用粽叶成形一个口袋,然后将糯米和馅料放进去。尽管我的包粽子速度远远不及外婆,但我已经取得了巨大的进步。妈妈和爸爸也来帮助我解决包粽子的问题,他们不厌其烦地纠正我的动作和技巧。看着他们团结一致的工作方式,我感到十分温暖和安心。


经过几个小时的辛勤努力,我们终于包完了所有的粽子。每个粽子都被绳子牢牢地绑好,色香味俱佳。我们连忙将包好的粽子放入蒸锅中,悄悄地等待着它们蒸熟的那一刻。


温暖的蒸汽逐渐从蒸锅中上升,弥漫在整个屋子里。蒸的过程给了我们富有耐心的等待时间,也是家人们交流感情的好机会。每一次揭开蒸锅盖,我们都像打开了一个宝藏般地兴奋,看到粽子变得更加饱满,散发着诱人的香气。


最终,我们迫不及待地品尝自己亲手制作的粽子。粽子馅料的味道丰富多样,每一口都令人陶醉。每一口都让我们回味起包粽子的辛勤过程和美好时刻。尽管有些粽子包得形状不太完美,但我们却觉得它们无比美味,因为它们包含了我们全家人的心血和爱。


这次经历让我深深明白了包粽子的艺术和乐趣。通过这个活动,不仅让我感受到了传统文化的魅力,更重要的是,我与家人之间的情感得到了进一步的加深。在包粽子的过程中,我们相互协作、相互帮助,体验到了家庭的温暖和浓厚的情谊。


这次体验让我懂得了,传统的节日食品不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承和生活的共同记忆。我希望以后,我可以继续参与包粽子的活动,不断提高自己的技巧,并将这个传统的手艺传承下去。


通过学会包粽子,我真正领悟到了传统文化的珍贵与重要。这个经历既让我增长了见识,也让我更加热爱和珍视中国的传统文化,希望这份文化能够传承下去,与后代一同共享这份美味与亲情。

学会包粽子的日记【篇2】

这是我六月份的一件大事,也是我一直以来渴望能够亲手制作的美食——包粽子!味道纯正,色香味俱佳的粽子对我来说一直有着难以拒绝的魅力。终于在一次巧合的机会下,我找到了学会包粽子的机会,兴奋的心情让我无法入眠。

6月10日

今天我和妈妈一起去附近的集市购买包粽子所需的原材料。我们选择了糯米、猪肉、糖、红枣、香菇等食材,这些食材都是制作粽子必不可少的。当回到家的时候,我迫不及待地洗净食材,开始着手准备。

6月11日

今天早上,我带着满满的好奇心开始学习包粽子。妈妈教我先将糯米泡水,泡发过程需要数个小时。等米饭膨胀了,妈妈又宽宏地教我将猪肉、香菇等食材切成小丁,拌入一些调料,使其入味。而我则尝试将红枣剥皮,然后用糯米包裹红枣,使其成为甜味的粽子馅料。

6月12日

今天是我正式动手包粽子的日子,我张罗了很久,将工具和原材料整理得井井有条。妈妈帮我准备了一大筐的粽子叶,这可是制作粽子的不可或缺的材料。我细心地将一个个粽子叶用热水浸泡软化,然后用布巾擦干,待用。

妈妈示范着如何包粽子的方法,她将一片粽子叶竖放在手掌上,然后以一个三角的形状折叠起来。接着,她将一勺子泡软的糯米放在叶子上,再将洗净的猪肉丁、香菇等填入其中。我小心地学着,尽量保持叶子的整洁,不让米粒外漏。

6月13日

今天,我开始真正地展现自己的包粽子的技巧了。虽然刚开始包的时候有些手忙脚乱,但很快我就摸到了窍门。我把装满馅料的叶子捏住,将叶子翻向一侧,然后将另一侧叶子翻过来。再用一根水草绳子绕住粽子的下方,完成包粽子的第一步。

对于不同种类的粽子馅料,我选择了不同的包法。对于肉粽,我会将糯米和肉馅一起包入粽子叶中,然后用水草绑好。而对于红枣粽和豆沙粽,则是将馅料包入一片糯米饭中。不论哪种包法,我都会努力保持粽子的形状美观,让每一个粽子都像艺术品一样美丽。

6月14日

今天,我终于成功完成了第一批粽子!粽子有着各种不同的形状和口味,当我一次性看到它们排列整齐地放在桌子上时,我的心情无法用语言来形容。我尝了一个猪肉粽,肉香与糯米的软糯恰到好处,让我感到欢欣满足。

学会包粽子,不仅仅是一种手艺,更是对中华传统文化的一次深度了解。我从包粽子的过程中,体会到了中国传统节日端午节的庄重与热闹,优秀传统文化的魅力深深地吸引着我。这次的学习体验,不仅丰富了我的生活,也让我更加热爱我的祖国。

包粽子的过程并不简单,但我愿意用我的努力和执着去完成它。无论是端午节还是平常的一天,我都会继续包制这美味的食物,传承下去。因为,包粽子让我感受到了家庭的温暖和亲情的浓厚,它已经成为我宝贵的记忆和人生经历。

学会包粽子的日记【篇3】

今天是端午节的前一天,我决定学会包粽子,以庆祝这个传统节日。听说粽子是一道非常有技巧性的食物,所以我早早地准备好所有需要的材料和工具。让我记录一下我学会包粽子的全过程吧!

早上,我去市场买了一些粽子需要的材料。首先是糯米,我选择了优质的糯米,因为这是制作粽子的关键。然后,我买了一些好吃的咸肉、新鲜的粽叶和一些其他调料,如红枣、花生和蜜枣。

回到家后,我开始准备糯米。我首先将糯米洗净,然后用清水浸泡两个小时。这样可以让糯米更加粘稠,使粽子口感更好。在糯米浸泡的同时,我准备咸肉的调料。我将咸肉切成小块,加入调料,如盐、酱油、五香粉、姜蒜等,腌制约半个小时。

腌制咸肉的同时,我开始准备粽叶。我将粽叶洗净,然后用开水烫一下,这样能去除粽叶上的杂质和异味。接下来,我将粽叶泡在清水中,等待使用。

之后,我开始包粽子。我在桌子上准备好包粽子所需要的工具,如细丝、细绳和细腌菜叶。首先,我将两片粽叶交叠成一个倒三角形,然后将其固定在一起。接着,我放入一些糯米、咸肉和其他调料。我将粽叶折叠,用细丝扎紧,形成一个三角形。

包完一个粽子后,我继续包下一个。包粽子需要耐心和技巧,因为粽叶容易撕裂,糯米容易散开。我一遍遍地练习,渐渐掌握了技巧,包起来越来越顺手。

包粽子的过程非常有趣,也很考验耐心。我一边包粽子,一边感受着端午节的氛围。当我包完最后一个粽子时,我感到非常满足和骄傲。我将所有的粽子放入锅中,加入适量的水。然后,我盖上锅盖,开火煮沸,再转小火煮约两个小时。

煮粽子的过程中,我怀念着小时候家人一起包粽子的场景,那是一个温馨而快乐的回忆。我想起了我妈妈每年都会包粽子,家里弥漫着粽子的香味,每个人都充满期待地等待着。

最终,粽子煮熟了。我将它们捞出来晾凉,然后用干净的细丝系好。当粽子剥开时,我闻到了一阵香气,我几乎无法抑制住我的食欲。我小心地品尝了一口,糯米饱满,咸肉香美,调料微妙而不失火候。

通过学会包粽子,我不仅掌握了一项有趣的技能,还体验到了传统文化的魅力。粽子不仅是一道美食,更是一种家庭的温暖。在这个端午节,我感受到了传统文化的底蕴和力量,我非常满足并期待下一次包粽子的机会。

总结起来,学会包粽子是一项充满挑战的任务,需要耐心和技巧。但通过细心的准备和刻苦的练习,我最终成功地包出了一批美味的粽子。这个过程不仅让我感到满足和骄傲,也让我更加热爱传统文化。我希望将来有更多的机会和家人朋友一起包粽子,一起庆祝这个美好的节日!

学会包粽子的日记【篇4】

我从小到大经历过许多大大小小的事情,它让我学到了许多知识,懂得了许多道理,体会到了糊口的乐趣,更加珍惜糊口。

每年端午节都是我最期待的日子,由于那天,奶奶就会包粽子给我吃。奶奶包的粽子可好吃啦,清香的粽叶、糯软的米粒、多种口味的棕馅,想想就让人流口水。

记得刚上一年级的那一年端午节,我趴在奶奶身边看做粽子,奶奶笑着对我说“蔚啊,是不是愿意学包粽子啊,奶奶今天教你”。我当然愿意,乐呵呵地拿起了粽叶学包粽子。开始,我觉得包粽子很收留易,可又不知道怎么搞的,我这双灵巧的`手在包粽子的时候就不听使唤了,糯米都像在玩滑滑梯一样,从粽叶的缝隙间一个一个滑下来……好不收留易把糯米搞定了,预备包扎时,因为我用力过猛,糯米又像爆米花一样爆出来,狼狈的样子让奶奶边摇头边笑。几经失败后总算包成了一个让自己满意的粽子,青青的黛叶、清香的气息,看着闻着就让人垂涎三尺。那天的粽子特别厚味,爸爸妈妈吃了都说好,我心里可兴奋了,像吃了蜜一样甜滋滋的。

学包粽子是糊口中极其普通的一件事情,但良多普通的事情会跟着时间的流逝变得弥足贵重,假如童年旧事是一颗颗珍珠,那么回忆就是串起这一颗颗珍珠的线,我喜欢回忆,夸姣的回忆让我的糊口更加出色。

学会包粽子的日记【篇5】

第一天:

今天我决定学会包粽子。一大早,我准备好了所有需要的材料:糯米、猪肉、红枣、葡萄叶和棉线。首先,我用凉开水泡糯米,让它变得更加粘稠。然后,我开始准备馅料。我将猪肉切成小块,用香料腌制一会儿,增加风味。同时,我将红枣切成丁,准备填入粽子中。再者,我准备好了葡萄叶,用开水烫过,让它们变得柔软易于包裹。最后,我系好棉线,以便将粽子绑好。

第二天:

今天是我正式开始包粽子的第一天。我将泡好的糯米放入竹篮中,将篮子中的糯米晾干。这样做的目的是让糯米更加粘稠,便于包裹。接着,我将葡萄叶铺在桌子上,准备放上糯米和馅料。我将馅料放在葡萄叶上,然后拿起一小撮糯米放在馅料上面,再用另一片葡萄叶盖住。接下来,我将葡萄叶两端对折,再向上卷起,收拢粽子。最后,我用棉线绑紧。

第三天:

今天我尝试煮粽子。首先,我将锅中的水烧开,然后将粽子放入锅中。我用中小火煮粽子,以免水沸腾过快撑破粽子。煮的时候,我时不时地用木铲翻动粽子,确保它们均匀受热。大约过了半个小时,粽子终于煮熟了。我将粽子捞出来,晾凉后就可以品尝了。

第四天:

我今天请了家人和朋友来尝我亲手包的粽子。在大家的期待下,我小心翼翼地将粽子分发给每个人。大家纷纷赞叹着我的手艺。我第一次尝到自己包的粽子,觉得实在是美味至极。粽子的香气、糯米的口感和馅料的味道完美地融合在一起,让人忍不住停下来细细品味。

第五天:

为了提高我的包粽子技术,我今天决定再多包一些。这次,我选择了不同的馅料,如豆沙、咸蛋黄和莲蓉等。每一种馅料都有自己的特色和风味,让我的粽子更加丰富多样。包完粽子后,我决定尝试一下蒸粽子的方法,以便更好地保持粽子的口感和形状。

第六天:

我用蒸锅蒸粽子,这样可以更好地保持粽子的香味和口感。蒸粽子的时间大约是一个小时,但是等待的过程是值得的。蒸好的粽子散发着浓郁的香气,色泽鲜亮。我拿起一个刚刚蒸好的粽子,慢慢剥开葡萄叶,里面的馅料却让我吃了一惊——咸蛋黄的鲜味和豆沙的甜味如此搭配完美,让人胃口大开。

第七天:

一周的学习和实践过后,我终于能够独立包粽子了。我对于粽子的认识也更加深入了解,了解到粽子代表了传统文化和家庭的温暖。包粽子不仅仅是一项手艺,更是一份传承和情感的体现。我已经准备好将这项技能传承下去,并在以后的生活中,不仅能够包出美味的粽子,更能够将传统的文化和温情传递给下一代。

通过这一周的学习和实践,我不仅学会了包粽子的技巧,也体会到了包粽子的乐趣和意义。我相信,在接下来的时间里,我会不断完善和提高我的包粽子技术,将这项技能变得更加纯熟和精湛。我希望,将来有一天,我能够成为家人朋友心目中包粽子的专家,为他们带来更多的美味和温馨。

学会包粽子的日记【篇6】

“端午节”小长假到了。奶奶拿出一些芦苇和糯米、红枣,预备包粽子。正巧,妈妈和我都忙完了,就过去帮忙。

我这是第一次包粽子,所以比较小心,我先选了三片大些的叶子,用水醮了醮,然后圈出了一个小小的两边有启齿的“枕头”。接着把其中的一个启齿用手封起来,再把糯米、红枣放进去,最后拿一片芦苇包在上面,封上口,把线绕在粽子上,一只“枕头”粽就包好了,可放到篮子里一看,跟奶奶包的.差远着呢,简直就是“怪样子”。我很不满意,再包一只,比上一只好看了点。有志者,事竟成,小小的粽子我就不信治不了你。经由努力,我的粽子越包越好,我很兴奋。

通过这件事,我明白了一个道理,失败乃成功之母,每一次的成功,我们都要付出许多汗水。

学会包粽子的日记【篇7】

今天是一个特殊的日子,我决定学会包粽子。粽子是中国传统的美食,在端午节这一天尤为重要。为了传承和保护中华民族的传统文化,我决定亲自动手制作粽子。这是我第一次尝试,希望能够成功。

清晨,我醒来后就充满了期待。轻轻洗漱过后,我赶紧来到厨房,准备开始我的学习之旅。我的妈妈是个擅长烹饪的人,她是我最好的老师。她笑着对我说:“包粽子要准备好材料和工具,首先我们需要糯米、猪肉、咸蛋黄、鲜虾等食材。还需要竹叶和细绳子来包裹粽子。”听到这些,我更加期待和兴奋了。

妈妈先教我洗净竹叶,并用开水煮一下,这样可以去除竹叶上的异味。接下来,我们开始准备糯米,要将糯米洗净后泡在水中,均匀浸泡一段时间,使其充分发酵。妈妈告诉我,这样处理后的糯米才能更加粘稠,使粽子更加有口感。

在等待泡浸的过程中,我和妈妈开始准备其他的馅料。猪肉馅是我最喜欢的一种,我们将猪肉切成细小的肉末,并用葱姜蒜、盐、酱油等调料拌匀,放置一段时间以便入味。咸蛋黄和鲜虾分别是两种经典的口味,我们用用盐水将咸蛋黄煮熟,然后用刀切成小块。鲜虾要先用油煮一下,这样会更加香鲜美味。

糯米发酵好后,我们开始包粽子。妈妈拿出一片竹叶,将其对折成三角形,然后将一小部分糯米放在竹叶上,接着放上适量的馅料。看起来不难,我也试着跟着妈妈的动作,摆出一个三角形的形状。

妈妈告诉我一个技巧,即用手沿着竹叶的边缘将其包裹起来,一直到顶部。然后,用细绳子将粽子紧密地绑好。然后妈妈教我用绳子将竹叶绑在一起,使粽子保持一个完整的形状。

几次的尝试后,我总算掌握了包粽子的技巧。于是,我开始独自包粽子。有时,馅料太多,我的粽子包起来有点胖,有时粽子稍稍有点漏馅。我不断调整自己的包粽子的方法,演练出一套属于自己的包粽子技巧。

包了一段时间后,我终于包好了一锅粽子。粽子一个个排列在锅里,看起来又香又美。我实在按耐不住了,立刻开火煮粽子。煮的过程中,香味四溢,让人垂涎欲滴。经过大约一个小时的煮制,终于,一锅美味的粽子摆在了我的面前。

我迫不及待地品尝了一颗自己包的粽子,感觉非常美妙。糯米软糯而有弹性,馅料鲜美可口,竹叶的清香增添了特殊的风味。我感到欣慰与满足,因为我不仅仅学会包粽子,而且制作的粽子也非常美味。

通过这次经历,我深深地感受到了传统美食的魅力。包粽子不仅仅是一项手艺,更是对传统文化的传承与传播。通过动手制作,我更加热爱和珍视自己的文化,这也让我更加懂得了父母和长辈们的辛勤。

学会包粽子,是我人生中的一次重要收获。我相信,只有通过学习和传承,我们才能使传统文化在新时代焕发出新的光彩。我下定决心,将来会将这个技能传承下去,让更多的人重新感受到中国传统文化的精髓和魅力。

总结:通过学会包粽子的经历,我体会到了传统文化的魅力和重要性。从准备材料到包裹粽子,再到煮制美食,整个过程充满了乐趣和挑战。我不仅仅学会了一项手艺,更明白了传统文化的价值和意义。通过传承和创新,我相信我们可以将传统文化发扬光大,让更多的人分享到其中的快乐与美味。

学会包粽子的日记【篇8】

我学会了包粽子1

我在家没事的时候,打开冰箱,想拿瓶饮料,突然,我看到冰箱里冻着的粽子,便想起那天我和妈妈包粽子的时候,我给大家讲一讲吧。

妈妈以前没包过粽子,所以今天我和妈妈共同学习包粽子。我们先把材料准备好—糯米、粽叶、红枣、花生。一切准备就绪,我迫不及待地拿出两张粽叶,把它卷成一个圆锥形,放一些糯米,再放一颗大枣,然后又放了一些糯米盖好。我心里想,包粽子这么简单呀,可是接下来我就高兴不起来了。这小小的粽叶太调皮了,一点不听我的话,当我捏住左边,右边开了;捏住右边,左边开了;捏住中间,两边又都开了。哎!这时我恨不得变成章鱼哥!最后在妈妈的共同努力下,终于包好了一个粽子,只是那形状真有点对不起观众。妈妈其实包的也不怎么样,我不想就这样轻易放弃,继续小心的包着粽子。因为这种坚持不懈的力量,我和妈妈终于把所有的粽子包完了!吃着自己包的粽子,我感到十分幸福。

包粽子真是一件快乐的事。同学们,你们也来感受一下包粽子的乐趣吧!

我学会了包粽子2

五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……当妈妈读到这篇短文时,我便知道端午节来了。

端午节那天,妈妈准备包一些粽子,叫我搭把手,我欣然答应了。

我和妈妈早早地就起床了,手接着地到菜场上买包粽子的原料,妈妈精心挑选了一些粽叶,买了十斤糯米。我嚷着说要吃肉粽,妈妈笑呵呵地说:好好好!小馋猫,给你做肉粽!转过身去买了二斤猪肉和一些红枣赤豆。

回到家,妈妈叫我把粽叶先洗干净,烧上水,然后把洗干净的粽叶轻轻地放入水中煮熟,接着把煮熟的粽叶放到盛满冷水的盆里浸泡一会。妈妈解释:这样叶子不会发黄,碧绿碧绿的叶子包起粽子来可漂亮了。

粽叶准备好了,接下来该拌馅了。妈妈把肉切成小方块,倒上若干酱油、鸡精、盐拌匀,腌制半小时,让它入味。我学着妈妈的样子把买来的糯米、红枣、赤豆分别洗干净,最后按照比例把红枣、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,红红的红枣和赤豆,好漂亮呀,象一锅闪闪发光的珍珠玛瑙。

开始包粽子。我搬来小板凳,坐在妈妈身边,我学着妈妈的样子在粽叶里抽出一张比较大的粽叶,打算包一个小粽子。我先把叶子裹成一个漏斗型,然后把拌好的珍珠放入漏斗,轻轻用手压一下,三角粽的形状出现了。我手忙脚乱地把叶子沿着三角粽的轮廓绕呀绕,可是粽叶好象不听使唤,我用力过猛,叶子碎了,还好米没有漏出业。我胡乱地往粽子上绕线。这哪里是粽子呀!简直是个伤兵,我忍不住自己都笑了出来。

在妈妈的精心指导下,我终于包成了一个看起来顺眼的小粽子。我一次一次地包,我一次一次地学。最终,我和妈妈一起包完了所有的米。看着我的杰作,我满意地笑了。

晚上,我吃着自己亲手包的粽子,心里美美的。

我学会了包粽子3

今天是端午节,我去表妹家。吃粽子

一大早,我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊:表妹,包好粽子了吗?我拿了一大堆的零食跟你换!因为我知道,表妹最爱吃零食了,而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说:哦,还差一点就包好了,你再等会,绝对好吃。没办法,我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了,我揉了揉眼睛,看看钟,怎么回事?已经过了三个小时了,表妹怎么还不包完呢?我等不及了,急忙跑去厨房。由于太匆忙,在路上跟表哥猛地一撞,一不小心,摔了一跤,坐不起来了,过了一会,我好不容易爬起来,拍拍裤子上的泥沙,又飞奔向厨房。

表妹见我来了,手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子,我捏了捏怎么硬硬的,尽管粽子这样硬,可我还是小心翼翼地打开粽子,粽子打开了,我傻了眼,里面哪是什么粽子呀,分明是橡皮,我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了,气得怒目圆睁,大声喊道:你这不像话的东西,看我怎么收拾你!说完,我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说:谁叫你那么爱吃粽子,被我骗了吧!

我的表妹可真狡猾呀,我以后可要提防着点

我学会了包粽子4

我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才包起了粽子。

开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着妈妈的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,排着队地跳出来。我急得直跺脚,幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米,我才舒了一口气。哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为妈妈她们包的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得哗啦一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上,我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看三个角是不是匀称,是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

我学会了包粽子5

一个多云转晴的星期五,全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈,才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时,刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片,我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下,大家兴奋又快乐,完美地干完了吃饭这愉快的事儿,我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着,我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时,我的粽叶因为有裂缝,如残疾的兵一般,总也包不好。后来,我来到了四区,寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失败了:手中的粽子稀里哗啦,成了一滩烂泥巴,我烦恼无比。于是,心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终,在阿姨的指导下,我终于包好了两个有模有样的小粽子,像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

第二天的早上,我吃到了自己亲手做的小粽子,真是软糯香甜,美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说:这可不是酒,越醇越美味!

我学会了包粽子6

六月的天空是湛蓝深远的,六月的小伙伴是活泼开朗的,六月是炎热的。端五节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶辫子,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。

端午节的前夕,妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了,让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食,跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶,大盆用酱油调好的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉馅,放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴,把粽叶的头折成尖角。最后,把绳子扎好,一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子,我的手也痒痒的,想试一试。别看我说说简单,做起来难多了。我包的粽子一会儿喂得太多了,糯米都从粽叶缝里逃出来;一会儿喂太少了,还没吃饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不干了。妈妈见了,鼓舞我说:失败是成功之母,不要气馁,我们一步步来,总有一次会成功。听了妈妈的话,我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下,接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。

妈妈把粽子放进锅里煮,一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔,我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子,解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子,我明白了:做事要一步一步来,不要急,越急越做不好事,就像心急吃不了热豆腐!

学会包粽子的日记【篇9】

一年一度的端午节又到了,其实我们全家对端午节没有什么感觉,不太喜欢吃糯米做的食物,所以本来打算和平常日子过了。可是满城在一个月左右到处都看到粽子、闻到粽子,慢慢也受了影响,觉得再怎么也得做点什么表达一下过了此节。买粽子虽然品种多,但是现在的食品安全真的让人不放心,算了还是自己包吧,相对吃得安全、放心些,而且喜欢吃什么馅、放多少自己决定,多好啊!自己包粽子一来从不会到会;从丑到相对像样,自己享受包的乐趣。二来在节日为家人亲手做点东西,虽然看着一般,但是心意是满满的,看到家人吃时的样子,那心理是无比的甜蜜与幸福!三来吃得美味、营养又便宜,真是一举多得。

自己决定包粽子还是在4日的上午,看到卖粽子的婆婆两、三下用两张粽叶就能包出菱形的粽子,觉得太神奇了,也非常的好玩,让人不想吃粽子都想包粽子!等豪豪午睡醒后,妈妈带着豪豪去菜市场买粽叶,我去超市买糯米。我一路想包什么样的粽子美味、营养、健康呢?蜡肉粽子好吃但是不太健康;白味粽子没有什么食欲的感觉......最后觉得包红豆、花生、大枣、莲子粽子,滋补、养颜,真合我的要求!我跑了四家超市才买到我满意的圆糯米,这段时间自包粽子的人太多了吧,超市里的糯米要么卖光了;要么我觉得不新鲜。妈妈到市场没有看到有卖粽叶的,看到一位正包粽子卖的婆婆,请求下勉强卖了一包干粽叶5元;圆糯米3.8元/斤,我买了2斤多花了8元;大枣花了3元;花生2元;莲子11元;红豆9.8元买了一斤,共花了38.8元。

回到家后马上把花生、大枣、莲子、红豆洗干净用温水泡着,这些原料不好煮,所以泡的时间要长点。干粽叶还用温水泡着,等明天包时再两面刷洗干净;糯米我是在快零晨的时候洗干净泡的;大枣是5日准备包时洗干净直接用的,虽然大枣说是免洗的,但是看到上面还是有一些像泥土的样子,洗了更放心些。一切都准备好了,就等我下手包了,把上面泡的原料倒掉水后混合一起,大枣可以边包的时候再加。我是第一次包,从来没有学过,最多就是看过卖粽子的婆婆们包过,我先拿一张粽叶,虽然泡了十几个小时,可是在用的时候还是感觉有点脆、窄,还有点割手,不小心还把手给割了下,可是怎么也找不到感觉包成菱形,我不断的摸索、回忆那些婆婆们包时的手法、叶子怎么卷的等等,一张粽叶怎么也包不了,看来包粽子不是那么容易的事哦!我妈妈也不会包,她也来试了下,也包不来就走了,我都想再下楼去请教下那些婆婆们再回来包了。最后换成了两张,现在要好些了,经过不断的努力终于包成功的,虽然有点丑,但是心理感觉有点小小的成就感,以后越包越好,手还是一点笨,但是包的过程是非常让人感到快乐与幸福的!经过两个多小时努力,终于包完了,看到一小盆的粽子真是佩服自己第一包就这么不错!个人看起来比外面卖的大至少一倍,大大小小的,不过心意是一样的。妈妈去煮时数了下有33个,这样算来一个1.2元,市场上买的正包的就是白味的粽子也要1.6元一个,我这真是便宜多了,以市场上的大小我一个相当他两个,料也比他们多多了,那价格至少也得3、4元一个哦!真是超便宜又营养哦!

闻到浓浓的粽味,真是有食欲!煮好后,没有多少破包的,打开里面看到红白色糯糯的真是不错!吃在嘴里有淡淡的香甜味,原来粽子还是满好吃的,我和妈妈都吃了两个,只让豪豪尝了点,糯米不好消化不干给他吃太多。加糖、吃原味、加点芝麻粉等等可以根据自己的喜欢加点调味的东西,不过我还是比较喜欢吃原味的,那更能吃过里面各种原料的味道,更有品感!妈妈喜欢吃加点糖和自磨芝麻粉蘸着吃。

晚上还送了一部分给邻居表姐些,礼轻但是感情是满满的!真是一个小小的自包粽子为家人带来了过节的感觉!也让我体会到给家人做点小事也是件非常幸福与快乐的事!

学会包粽子的日记【篇10】

一个多云转晴的星期五,全校同学一起乘坐一辆辆大巴车来到了城阳世纪公园。

我们绕了一大圈,才气喘吁吁地来到了吃饭的场所——一片小小的草地上。吃饭时,刘迦南送我了好多新鲜美味的薯片,我连忙分给大家巧克力棒吃。欢声笑语遍天下,大家兴奋又快乐,完美地干完了吃饭这愉快的事儿,我们每个人都收获了分享的快乐!

紧接着,我们继续乘坐大巴车来到了包粽子的场地。全体师生纷纷换上了整洁雪白的工作服。在一区包粽子时,我的粽叶因为有裂缝,如“残疾的兵”一般,总也包不好。后来,我来到了四区,寻找到一位阿姨教我包粽子。第一次、第二次,我都失败了:手中的粽子稀里哗啦,成了一滩烂泥巴,我烦恼无比。于是,心里那股不服输的劲儿鼓了起来。最终,在阿姨的指导下,我终于包好了两个有模有样的小粽子,像个有骨气的小卒一般雄赳赳、气昂昂。

第二天的早上,我吃到了自己亲手做的小粽子,真是软糯香甜,美味无比!我好舍不得哎——真想保存到三十年之后再吃。但是妈妈说:这可不是酒,越醇越美味!

本文网址:http://m.jym1.com/zuowen/188770.html

相关文章
最新更新
热门栏目