我学炒菜作文

我学炒菜作文范文。

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我学炒菜作文 篇1

今天，给你们讲一个我学炒菜的故事吧，不过，你们千万不要笑话我哟！我这个人呀天生就喜欢吃煎荷包蛋，而每次都是吵着要妈妈给我做。为了能多吃上几次荷包蛋，我就下决心自己学会做。

话说那一天，我到厨房，看见奶奶正在做菜。碰巧奶奶正要给我做荷包蛋。我就央求奶奶教我。奶奶满口答应了。奶奶告诉我，煎荷包蛋有一点要特别注意：就是在煎蛋的时候，一定要掌握火候，千万不能煎糊了。奶奶叫我先在一旁看着她做。只见奶奶把油倒入锅内，等油在锅内烧热之后，再把鸡蛋磕破轻轻倒入锅内，然后，在鸡蛋上撒一点盐。等一面炸好之后，再把鸡蛋翻一个面，再如此一煎。就这样，一个荷包蛋就算煎好了。

奶奶煎好一个之后，就放手让我做了。按照奶奶刚才的步骤，我一步步认真操作，不一会儿，我就煎好了三个，足够我吃的了！

我把三个荷包蛋盛在了一个碗里，按照奶奶说的，又往碗里面倒了一点酱油。吃了一口我自己煎的荷包蛋，觉得味道挺香！

在奶奶的热情配合下，后来我还学会了下面条、扬州炒饭、三丝炒面、煎面饼等，我已经是一个名副其实的小厨师了。

现在，我已经能做出好几道新菜了。比如：做蛋饼、五味蛋、四味饭团。其中最让我的意的是五味蛋，你们一定没听说过吧？这种蛋的味道的确很不错。这五味分别是酸、甜、苦、辣、咸。谁一吃，都会胃口大开。

有一次，爸爸妈妈很晚回家，我就去厨房大显了一回身手。独自做了一顿晚饭……等我做好之后，爸爸妈妈也回来了。吃着我做的五味蛋，爸爸妈妈称赞不已。妈妈还说：“嗯，味道不错，做得很好吃嘛！”我听后，心里喜滋滋的。我想，中国的烹饪艺术在全世界都是享有盛名的，我热爱烹饪艺术，在不久的将来，我没准会成为五星级大酒店的一名超级大厨呢。

我学炒菜作文 篇2

放暑假的时候，爸爸要教我做菜。我想：反正一个暑假在家里也没什麽事干，不如学炒菜，打发一下空闲时间。于是，我便答应了爸爸的要求。爸爸要教我做的菜是：洋蒜炒鸡蛋。

我按照爸爸的要求，先挑了5个鸡蛋，把它们打在碗里，然后搅拌匀称；又挑了两个洋蒜，先剥皮，再切。在切的时候，由于我的眼离洋蒜太近了，眼泪被洋蒜熏得在眼眶里转圈。爸爸看见后，叫我先洗两个辣椒，等我洗好辣椒后，爸爸早已把洋蒜切好了。爸爸对我说;“切洋蒜时，身子要挺直，这样的话，就不会熏到眼里了。”接下来，就要开始炒菜了。

我先倒油，这次，我把手放得很低，所以有一点也没有蹦出来，接下来我把鸡蛋。洋蒜。辣椒放进锅里，接着又放了盐。味精。水。

糖在锅里煮了十分钟，就大功告成了。菜好了，看着盘子里花花绿绿，我体会到了爸爸妈妈平时做菜的辛苦。我在心里呐喊;爸爸妈妈，我爱您！

我学炒菜作文 篇3

小懒虫，快起床啦！在一个阳光明媚、风和日丽的早晨，妈妈一大早就把我从香甜的美梦中给拽了起来，说准备教我炒一道菜。

我不情不愿地起床穿好衣服，来到了厨房里。只见厨房里一切早已准备妥当：一小筐黄澄澄的土豆、一块雪白的砧板，还有一把亮锃锃的菜刀。看样子妈妈已经下定决心要教我炒菜了，我只好把围裙穿好，再带上一副手套，郑重地对妈妈点了点头：开始吧。

开始炒菜了，妈妈拿了一个土豆给我，我毫不犹豫地准备把土豆放入锅中，妈妈连忙抓住我的手。我瞪大了眼睛问妈妈：怎么了吗？不是要炒土豆吗？妈妈亲切地对我说：傻孩子，土豆可不是这么炒的。炒土豆之前要先洗土豆和切土豆呢！你这样炒，我们今晚非得拉肚子不可。我原本以为炒个土豆很简单，没想到居然这么麻烦。我不敢违抗妈妈的命令，只好把土豆拿去洗。我用刷子在土豆上使劲地刷，把上面的泥给洗了干净之后，又拿来砧板，把土豆都平整的放在砧板上，一片、两片、三片土豆终于切好了。接着妈妈又在一旁说道：先把土豆片放到盘子里，再用清水捞一捞。我一步一步按照妈妈吩咐的做，终于一切准备就绪，要开始炒菜了。

我小心翼翼地打开煤气灶，再把油一点点地倒进去，等油烧热了，我一下子把土豆片全都扔到锅里，只听到滋啦一声，一阵烟冒了出来，我吓了一大跳，猛的往后一躲，脑袋差点磕到墙上。妈妈急忙扶着我的手，轻轻地带着我翻炒土豆片，慢慢地，我就不怕了。土豆片在锅里滋滋地跳着舞，妈妈也放开了我的手。奇怪的是，刚才还能轻巧翻动的锅铲此刻在我手中仿佛有千斤重，我翻炒了一小会儿，就觉得手酸得不行。于是我向妈妈求助：妈妈，这铲子太重了，你快来帮帮我！你手臂放轻松些，你抓得越紧，手就越酸。照着妈妈的话，我再次拿起了锅铲，果然这次好多了。炒了一会儿，我的动作越来越熟练，锅铲在我手中来回翻动，土豆片也随着锅铲的翻动不断变换舞姿。接着我又往锅里放了一点盐和味精，就这样，一盘色香味俱全的土豆片出锅了。妈妈尝了一口，对我啧啧称赞，直夸我是炒菜的小能手。

功夫不负有心人，我终于学会了炒一道菜。

我学炒菜作文 篇4

上一年级时，在一个周六的下午，妈妈带我到爷爷家去玩。刚到爷爷家，妈妈就接到通知要去单位加班，家里只剩下我和爷爷两个人。想到爷爷年龄比较大身体不好，又不太会炒菜，于是我决定学着炒菜。

打开冰箱，我看到有西红柿和鸡蛋，心想就炒个西红柿鸡蛋吧！我先把鸡蛋、西红柿拿出来，再把炒锅涮干净，准备工作就做好了。

我先把西红柿切成小瓣，由于西红柿又大又圆，我用力一切它就跑，差一点切到自己的手。于是，我就慢慢切，过了一会儿，我终于有惊无险地把西红柿切完了。切完之后我又开始打鸡蛋，打完鸡蛋后就把炉子打着火。在炒锅烧热后，我把油倒了进去，等到油开始冒烟了，我赶紧把鸡蛋放进去翻炒。当鸡蛋被炒成金黄色的时侯，把鸡蛋盛出来放到一边。接下来我又往锅里倒了点油，把西红柿倒进锅内翻炒，在西红柿快熟的时侯，再把鸡蛋放进去一起翻炒，最后放进去一勺盐。就这样，一盘西红柿炒鸡蛋炒好了。

我刚炒完菜妈妈就回来了，看到我炒的西红柿鸡蛋，妈妈高兴极了，夸奖我是个懂事能干的好孩子。那顿饭我们吃得非常开心。

学炒菜虽然有些辛苦，但是却让我收获到劳动的快乐。以后有机会我还要学做更多家务活。

我学炒菜作文 篇5

“妈妈，今天让我学做一道菜可以吗？”

妈妈欣然的同意了，我高兴地跳起来。

我来到厨房，，思来想去，决定做莴笋炒肉。于是，我学着妈妈的样子，从冰箱里拿出肉、红辣椒和削好皮的莴笋，先将它们洗干净。可我从未切过菜，不会切，拿着刀无从下手，想来想去，还是切成片，可是没有切好，很不匀称。

我再把锅洗干净，开火将锅内水分烧干，放入油烧开，把肉放入锅内，“哗啦”一声，我吓得赶紧退缩，慌忙中，把锅铲扔在地上。这时，妈妈走了过来，捡起锅铲冲洗干净，将锅内的肉片翻炒。

接下来，我把莴笋片和辣椒加了进去，加了一小勺盐，反复地翻炒着，最后妈妈教我放入生抽和耗油提味，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，说：“好，味道还可以。”

我把炒好的菜盛到盘子里，心里别提多高兴了。

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