功夫茶作文

功夫茶作文十八篇。

功夫茶作文【篇1】

茶

香叶，嫩芽

慕诗客，爱僧家

碾雕白玉，罗织红纱

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

茶，元稹

洛阳冰心白玉壶，潇湘红泥小火炉。伴着彼岸吹来故乡的潮音，拈一抔故乡的土，暖一碗游子的茶。

一壶好茶一壶月，月到入夜相思胜。梦中乌云匆匆过，天涯看云飞在这样四象的夜里，他总会和着略带咸涩的海风，哼两句潮语，唱两句乡音，对那同样孤独的月。

第一次见他是在大马。妈唤我叫他老舅。他笑呵呵的应，风干的脸上却露出还痛般的神伤。

他知道我们要来，要特带

功夫茶作文【篇2】

作为潮汕传统文化的功夫茶，无论冲、泡、饮，都是一门艺术。在我家，饭后的那一泡功夫茶是必不可少的。每当爷爷冲泡功夫茶时，我总爱坐在旁边细细地观察。那无比熟悉的动作中包含着细腻的温情……

当开水沸腾之前就要先做好准备工作：我替爷爷揭开茶罐的盖子，顿时一阵清香的茶叶味扑鼻而来。爷爷则端出那一套紫砂茶壶。水煮开了，爷爷将开水轻轻倒入茶壶中，一缕白色的轻烟升腾开来，笼罩着那方古老的景象。之后，再将茶壶中的开水沿着杯口运转上一圈，水如同一道清泉一般倾泻而下，轻入茶船。接着，那双布满老茧的大手将茶勺中的茶叶倒入留有余温的茶壶中，沿着杯沿注入开水。

再拿起一支竹筷，将茶水中的白沫刮至一个角落，拈起壶盖盖上后，把茶水倒出——先倒出白沫，再熟练地把茶水倒入三个茶杯中。爷爷不愧是泡功夫茶的“老手”，每个茶杯中的清茶皆是七分满，色泽也都是黄中带绿。不过这泡茶还不能喝，但可以用来清洗茶杯。爷爷先用一把木镊子，夹起一个茶杯倒掉杯中的茶水，把杯子沉入另一个茶杯中，夹着杯壁在茶水中来回旋转，那仿佛是一种古老艺术的轮回。三个杯子皆清洗完毕后，再次往茶杯中注入开水。再神圣地端起茶壶，将茶水高高地落入三个茶杯中。此时闭上眼睛，轻吸上一口气，那茶香仿佛有着自然的香气，自然的神韵，让人忍不住想留住这美妙的香味。轻品以后，淋漓的香味进入口腔，再一路直下咽喉，直窜入五脏六腑，清爽不已，令人回味无穷。

泡茶、饮茶，皆是一种美妙的享受，一门高尚的生活艺术。

功夫茶作文【篇3】

我学会了冲潮汕功夫茶

我现在可是冲潮汕功夫茶的能手，不管谁喝了我冲的潮汕功夫茶，都赞不绝耳。可一想起刚学冲潮汕功夫茶那一会儿，就觉得别有一番味道。

一年级时，我常常觉爷爷在冲茶时的姿势十分潇洒、好玩。于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。这一天，爷爷终于被我给吵得不耐烦了，说：好吧！就让我来教教你，怎么冲泡一壶真正的功夫茶吧！于是，爷爷便拿来功夫茶的茶具放在桌上。

一切准备完毕。爷爷说：功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。爷爷说：冲茶共有七步，第一将水煮开，淋罐淋杯；第二将茶叶分粗细，各放在茶壶里的各各地方；第三降水壶提高，揭开茶壶盖，高山流水环壶口，缘壶边冲入，所谓高冲底洒；第四，茶壶水满后茶沫浮起，用茶盖轻轻刮去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯两手可以同时洗两个杯，小心不要烫到，然后再烫杯，使杯内热；第六倒茶，泡一至二分钟后，提起茶壶，将茶水从右到左依次巡回，注入各个茶杯所谓关公巡城。第七点茶，当茶水倒到少许时，一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀，所谓韩信点兵。爷爷一边说，一边冲起来给我看。

我按照爷爷说的做，先煮水，分茶叶，灌水入茶壶，刮茶沫，洗杯，倒茶可是，不是手被烫伤，就是把茶具给摔了，我的手都被烫气泡来了，茶杯也被我摔了三个。爷爷劝我：没关系，失败是成功之母，没有失败就没有成功，坚持就是胜利。我觉得有道理，就继续练习，经过了无数次的烫伤，摔茶具。功夫不负苦心人，终于让我学会了怎样冲一壶真正的功夫茶。

过后，爸爸带来了几个客人，他让我给客人冲功夫茶，客人喝后连声赞叹道：小朋友，你冲的茶不仅好喝，还很有功夫。这时我心里就象蜜一样甜。

这件事使我懂得了做什么事都要坚持，功夫不负有心人这个道理！

功夫茶作文【篇4】

一年级时，我常常觉爷爷在冲茶时的姿势十分潇洒、好玩。于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。这一天，爷爷终于被我给吵得不耐烦了，说：“好吧！就让我来教教你，怎么冲泡一壶真正的功夫茶吧！”于是，爷爷便拿来功夫茶的茶具放在桌上。

一切准备完毕。爷爷说：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爷爷说：“冲茶共有七步，第一将水煮开，淋罐淋杯；第二将茶叶分粗细，各放在茶壶里的各各地方；第三降水壶提高，揭开茶壶盖，“高山流水”环壶口，缘壶边冲入，所谓“高冲底洒”；第四，茶壶水满后茶沫浮起，用茶盖轻轻刮去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯两手可以同时洗两个杯，小心不要烫到，然后再烫杯，使杯内热；第六倒茶，泡一至二分钟后，提起茶壶，将茶水从右到左依次巡回，注入各个茶杯所谓“关公巡城”。第七点茶，当茶水倒到少许时，一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀，所谓“韩信点兵”。”爷爷一边说，一边冲起来给我看。

我按照爷爷说的做，先煮水，分茶叶，灌水入茶壶，刮茶沫，洗杯，倒茶……可是，不是手被烫伤，就是把茶具给摔了，我的手都被烫气泡来了，茶杯也被我摔了三个。爷爷劝我：“没关系，失败是成功之母，没有失败就没有成功，坚持就是胜利。”我觉得有道理，就继续练习，经过了无数次的烫伤，摔茶具。功夫不负苦心人，终于让我学会了怎样冲一壶真正的功夫茶。

过后，爸爸带来了几个客人，他让我给客人冲功夫茶，客人喝后连声赞叹道：“小朋友，你冲的茶不仅好喝，还很有功夫。”这时我心里就象蜜一样甜。

这件事使我懂得了做什么事都要坚持，“功夫不负有心人”这个道理！

功夫茶作文【篇5】

工夫茶需要很多闲工夫，又需要讲究泡茶的细功夫，跟谈恋爱一个理。因此只要你把茶泡好了，泡妞就不是个什么难事。女孩子也是一样的，掌握了泡茶的内功心法和绝妙招式，大可以每个季度都挑个把帅哥当韩国泡菜一样泡一泡。小伙子第一次登门做女婿，人家也要看你泡工夫茶的水准，因此不会泡茶的人讨不到老婆，貌似只能出家了。出家也要喝禅茶啊，禅茶禅茶，真分不清茶里是禅，还是禅就是茶。在家出家都得喝茶，因此不喝茶之人真是无可逃于天地之间了。

只要有工夫，我们就会花好多工夫喝工夫茶。喜欢炒作的就喝炒茶，喜欢自摆乌龙的就喝乌龙茶，其它种类的茶少一点。炒茶豪迈张扬、热情奔放，乌龙茶恬淡清远、韵味深长。普洱茶偶尔也会喝，只是普洱茶醇厚得高深莫测，那几杯黑沉沉的东东就像陌生人脸上戴着的墨镜，有点让人看不透。一杯普洱“嗖”一声滑滑溜溜钻进肚子里，心里面有点难以把握的惴惴不安，恍惚哪儿不对劲一样，好像把一个不能说出的秘密吞进肚子里，又有点像西游记里的黄眉老妖把孙猴子变的西瓜吃进肚子时的感觉。

泡茶流程繁简无妨，手法粗细随意，可骏马秋风冀北，也可杏花春雨江南。饮者无贵无贱，阳春白雪者固然可以喝，下里巴人也不拒。我们潮汕人在田地头榕树下，扛着锄头便可喝工夫茶。而日本武士带刀则不能进茶室。潮汕工夫茶可以喝，可以饮，也可以品，而日本茶道就只剩下品了。本尼迪克特用“菊”与“刀”来揭示日本人的矛盾性格，这“菊”里应该包含着茶道文化，如此说来，日本茶道充其量也只是“菊花茶”了。

功夫茶作文【篇6】

昨天，老师说：“明天我们要一起来冲功夫茶，如果怕自己喝了太多饿了，就带一点儿点心吧！”听了老师的话，我们都兴奋得活蹦乱跳。

时间一点一点地流逝，像沙漏坠入我的心房，好不容易盼到了今天早上，我怀着兴奋的心情去学作文。来到作文班，同学们纷纷把自己的点心拿了出来：有的人带的是棒棒糖，有的带巧克力，还有的带饼干。老师扶着茶具走进教室，我看见老师手中的茶具，有茶洗、茶壶、茶垫、水瓶！就是没有小茶杯，我好奇问老师：“为什么没有小茶杯？”老师开玩笑说：“看我来给你们变魔术。”只见她假装向茶壶里运功，嘴里念叨几句，手快速地把大茶杯的盖子打开。“哦，原来小茶杯在大茶壶里！”我悄然大悟地说。老师清清嗓子大声说：“下面我宣布，作文班品茶大会现在开始。”说完又换了温和的语气说：“先示范一次给你们看，接着就请大家动手喽！”只见老师把水瓶里的水倒进茶壶，再倒一点儿水在小杯子里，拿一个杯子竖着放在另一个杯子里不停地旋转。

这种洗杯方法有一个好听的名字叫“若琛出浴”。紧接着老师又把第一次茶水沿着茶船运转一圈，洒尽壶底的水。我们都惊讶地问：“老师，为什么把好好的茶水倒掉呢？”老师不紧不慢地说：“这第一次茶水是洗茶叶的，也有人用来洗茶杯，你们还记得刚才那个动作叫什么？”正在我努力回想上一节课时，快嘴的祚南说：“游山玩水。”老师赞赏地点点头，不出声地继续冲茶。老师又把水瓶的水倒入茶壶，然后不停地在三个杯子上来回转动，把茶水均匀地倒入茶杯。我想起了老师说过，这叫“关公巡城”，我如获珍宝地大叫它的名字，老师微笑地点点头说：“你们渐渐地想起动作的名字了。看下面这个动作又叫什么？”我转眼一看，老师把在茶壶里所剩无几的茶水一点一点的滴进杯子里。这是大家最熟悉的了，于是大家异口同声地说：“韩信点兵”。“哈哈，这个我会……”教室里又是嘻哈一片。

今天的作文课我不光学会了冲功夫茶，还学会了很多潮汕功夫茶的知识。我现在才发觉我们牛劲斋的创新作文真是一举多得，课堂气氛也活跃，真是作文的克星啊！

功夫茶作文【篇7】

第一：茶壶——潮人土语叫做冲罐，也有叫做苏罐的，因为它出自江苏的宜兴，是宜兴紫砂壶中最小的一种。选择茶壶，好坏标准有四字诀，曰：小，浅，齐，老。茶壶有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的分别，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最受珍视。茶壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形……等等。一般多有鼓形的，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青……等等。但不管款式，色泽如何，最重要的是壶宜小不宜大，宜浅不宜深。因为大就不工夫了。

第二：茶杯——茶杯的选择也有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。潮州茶客常以白地蓝花底平口阔，杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵，但已不易得。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯，也是很好的，俗称为白果杯。

第三：茶洗——形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

第四：茶盘——茶盘是用来盛茶杯的，也有各种款式，圆月形，棋盘形……等等。但不管什么式样，最重要也是四字诀：宽，平，浅，白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。

第五：茶垫——比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到夏浅冬深。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷，茶垫里还要垫上一层垫毡，茶垫是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。

第六：水瓶与水钵——作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。水钵，也是用来贮水以备烹茶的，大小均相等于一个普通花盆，款式也很多。明代制的红金彩，用五金釉，描金鱼二尾在钵底，舀水时水动，好像金鱼也动，这是很少见的珍品。

第七：龙缸——大龙缸类似庭中栽种莲花之莲缸，或较小些。用以贮存大量的泉水，密盖，下托以木几，放在书斋一角，古色古香。龙缸也是素瓷青花，有明宣德年造的，但很难见到。

第八：红泥小火炉——红泥小火炉，潮安，潮阳，揭阳都有制作，式样好看极了。同样有各种形式，特点是长形，高六，七寸，置炭的炉心深而小，这样使火势均匀，省炭，小炉有盖和门，不用语时把它一盖一关，既节约，又方便。小炉门边往往还有一副很文雅的对联，益发增添茶兴。

第九：砂铫——“砂铫”，潮安枫溪做的最著名，俗称茶锅，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。至于用钢锅，铝锅来煮水冲茶的，虽然也无不可，可是金属的东西，用以煮水冲茶毕竟要差一些，不算工夫了。

第十：羽扇与钢筷——羽扇是用以煽火的，煽火时既须用劲，又不可煽过炉门左右，这样才能保持一定火候，也是表示对客人的尊敬。所以，特制的羽扇不但有利工夫的施展，而且一枝用洁白鹅翎编制成的扇，大汪过掌，竹柄丝穗的精雅，衬托着红，绿，白……各种颜色的茶具，加上金紫色的浓茶，自然别有风趣。钢筷则不但为了钳炭，挑火，而且可以使主人双手保持清洁。

功夫茶作文【篇8】

潮汕功夫茶潮汕功夫茶是我们家乡传良的传统文化之一。潮汕人四海为家，遍布全球。因此，潮汕功夫茶自然也驰名中外了。在潮汕地区，喝功夫茶成了人们饮食生活的需要和习惯。不管走到哪家，客厅里都有茶几，在大家闲的时候，一家人经常围坐在一起，一边喝茶，一边聊天或一边看电视，感受到家庭的温馨。

尤其是来了客人，请你喝茶是最大的尊重。说起潮汕功夫茶，它里面还蕴藏着不少学问呢！它对茶具、茶叶、泡茶的水和泡茶的方法都大有讲究。茶具包括茶池、茶壶和茶杯。茶池整个就像一个小圆鼓，是用陶瓷或木料做的。分为一个圆盘和一个圆钵。圆盘上面有几个小孔，这是便于泡茶和倒废水用的。茶壶的好处是泡出来的茶不变味。茶杯一般三个，放在一起像“品”字，意为“品茶”。泡茶前先下茶叶，茶叶大约茶壶的三分之二。方法是泡前要用开水将茶具消毒。消毒后，把茶叶放入茶壶，然后往茶壶里倒开水，水面会起泡沫，不能喝，要拿壶盖将泡沫刮掉。冲茶的时候，把三个茶杯靠拢，轮回冲，使茶水的浓度一样。茶的浓度虽高，喝下去似乎很苦，渐渐的由苦变凉，由凉变甘，回味无穷。没有真功夫是喝不下去的，这大概是“功夫茶”的来历吧。 

虽然我并不十分精通潮汕功夫茶，但我从小就受到了它的熏陶，大家都喜欢。因为它代表了潮汕的传统文化，代表了潮汕人的浓浓深情。

功夫茶作文【篇9】

朋友，你们喝过功夫茶，见过功夫茶吗？功夫茶是潮汕特有的待客必备品，只要你来到潮汕做客，家家户户都会热情地泡上一壶功夫茶招待你，这也是潮汕人热情好客的独特表达方式呢。今天，就让我来给你介绍介绍功夫茶吧！

如果你以为功夫茶之所以称之为功夫，是包含有什么武术含义的话，那就大错特错了。功夫茶之所以叫功夫茶，是因为它在冲泡茶叶的过程颇为讲究。首先是茶冲壶讲究，一般都是用陶制的茶冲壶，它只有一个小碗大小，一次冲泡只够三小杯。其次是茶杯讲究，茶杯小小，每次只够喝一口，你想大口闷可没门。再次就是冲泡茶叶讲究，需要用滚烫的开水冲泡茶叶，而且水倒进茶冲壶后要立即将茶水冲出来，这样的冲茶功夫，需要冲茶的人非常有技巧，才能不被开水烫到，又能冲出香郁的茶。抿一口潮汕功夫茶，你会感觉特别的甘甜，提神，舒服，茶叶独特冲泡方法和独特的茶香味，一定会令你回味无穷。

朋友，欢迎你到潮汕来，来品尝品尝这里独特的功夫茶！

功夫茶作文【篇10】

喝功夫茶，是潮汕地区家家户户吃过晚饭后必做的事情之一，我家当然也不例外了。好像从我懂事的时候开始，喝功夫茶就成了我家必不可少的事情。

吃过晚饭后，爸爸便会泡起茶一家人坐在一起喝功夫茶享受天伦之乐.随着时间的推移我发现爸爸泡茶的时候爱喝茶的奶奶却没喝几杯喝完茶后奶奶还急匆匆的样子跑到房间里不知道去干什么.后来爸爸便要每天晚上泡水仙茶但是每一次的行动都被我阻止奶奶在这个时候都会说：“算了，算了，还是泡铁观音吧.我也挺喜欢铁观音的清香的.”爸爸只好无奈地听奶奶的话泡铁观音茶.这时我便会得意洋洋.

有一次奶奶让爸爸泡铁观音爸爸皱起眉头说:“妈，那你的胃……”奶奶摆摆手表示不再让爸爸说下去爸爸只好闭嘴.这一次我不再像以前那样高兴反而心中增添了一丝沉重觉得这里面一定有什么事情奶奶不想让我知道.可究竟是什么事呢?我正在想着的时候爸爸和奶奶在房间嘀嘀咕咕地不知道说什么.我凑上去听“妈要不我跟孩子说你的胃不适合喝铁观音吧.”“不用了孩子喜欢喝铁观音茶就泡铁观音茶吧.我的胃没事儿.”哦原来奶奶的胃不适合喝铁观音呀.奶奶为了我而喝那不适合她的胃的铁观音奶奶为了我都这样做了我可不能太自私啊!从那以后吃过晚饭我都坚持要喝水仙茶.从那以后奶奶也不再喝那么几杯了.从那以后奶奶也不用急匆匆地跑到房间里了.

直到现在我们一家人还是吃过晚饭后坐在一起喝功夫茶一家人其乐融融地享受其中的快乐.

功夫茶作文【篇11】

我的家乡在潮汕平原的一个小镇上。这的人聪明、勤劳，还特别有经商头脑。家乡给我最深的印记就是功夫茶。

在潮汕地区，家家户户都备有一套精致的茶具和一罐罐好茶叶。听妈妈说喝功夫茶是潮汕人特有的生活习惯，我爸爸是地地道道的潮汕人，虽然离开家乡到广州已经20多年了，但他还一直保持着每天喝茶的习惯。

每天清晨，爸爸起床后总要先泡上一壶清香的功夫茶。他说:喝了它这一天工作起来就会比原来精神倍增，精神抖擞。每天晚饭后辛苦了一天的爸爸也会泡上一壶浓香好茶，坐在沙发上慢慢品尝，此时是他一天中最惬意的时候。

我可喜欢看爸爸泡茶了，茶几上摆上一套精美的茶具，将它们清洗干净后，先用开水把茶壶、茶杯里里外外烫一套，然后再小茶壶里加上茶叶到上滚烫的开水刷洗一下茶叶，倒上滚烫的开水刷洗一下茶叶，然后第二遍泡出来的茶水才倒到精致的小茶杯上。

爸爸说这道茶还有说法呢，开始是“关公巡城”，给每个杯子都倒上八分满的茶水;然后是“韩信点兵”，把最后几滴浓浓的茶枝均匀地滴到每个杯子上。爸爸搜狐一家人围坐起来，大家一边品着茶，一边聊着一天的大小事，拉拉家常，一家人其乐融融。

潮汕人十分好客，若是有人来做客，他们一定会泡上一壶香浓的功夫茶，热情的招待客人。大家一边喝着香茶，一起边谈天说地，说说笑笑，就像一家人一样。

记得有一次爸爸带我到朋友家做客，爸爸的这位朋友和我们还是老乡呢，高音进来我便闻到了一股扑鼻的茶香，呀！原来叔叔正在泡茶！见我们来了，叔叔赶紧把我们引到茶几前坐下，熟练的沏着功夫茶，用潮州话跟爸爸热情的聊了起来:“这次回老家收获不少吧？”“是啊，看望了老人家还特地到街上逛了逛，变化可真大城市变漂亮了。”“我们小时候常去玩儿的那间老房子还在吗？”“已经拆了，变成商业大楼了。”……

浓浓的乡音伴着浓浓的茶香。

茶砌好了，我不由得轻轻抿上一口。一股甘醇的味道顿时从口到喉而入心，我觉得异常亲切，人也放松了。难怪家乡人如此迷恋功夫茶！这时，叔叔的女儿一边品着茶，一边和我攀谈起来，从喜欢的卡通片，到各自学校里的趣事，我们越聊越投机。

在回家的路上，我唇齿间还遗留着丝丝的茶香，心中还回味着浓浓的乡情。

我喜欢潮汕人的功夫茶，它系着乡亲们朴实的情感。浓浓的茶香，能把温暖、和谐传递给家乡的每一个人。

功夫茶作文【篇12】

提起潮汕功夫茶，那可是无人不知，无人不晓啊！

在咱们潮汕，家家户户都摆上一套精致小巧的茶具，自斟自酌，招朋待友，必不可少哦。我家也不例外，听爷爷说，在我很小的时候，爸爸喝功夫茶，总用筷子蘸点茶水，放在我满是奶味的小嘴里。我皱着眉嘬着嘬着，三竟发出叭叽叭叽的声响，仿佛津津有味，大家看得眉开眼笑。日复一日，现在我是三年级的小学生，已算是老茶客了，对着一杯浓浓的功夫茶，一饮而尽，眉头都不皱下。

每当吃完了饭，我就会拿出茶叶，放到小小的茶壶里，用滚烫的水泡茶，然后给长辈们每人送上一小杯香气四溢、色泽明亮的功夫茶。当然，少不了给自己留一杯。闻一也下，茶香扑鼻；品一口，又甘又苦；慢慢咽下，齿颊留香，精神振，做功课不犯眼困。

平时，吃潮汕特产烙饼、小食肠粉、蚝烙粽球、打牛肉丸边炉我肯定会泡上一壶潮汕功夫茶来慢慢品尝。这时候，妈妈就会笑着说：哎哟，你这小精灵鬼真会享受啊！妈妈，你也来一杯吧！我一说露出了两颗大黄牙。这是经常喝茶，牙上有茶渍的缘故。嘻嘻，你可别笑话我哦！

我爱喝潮汕功夫茶。潮汕茶文化源远流长，二名闻天下。欢迎大家来汕头做客，顺便品一品我为大家泡的潮汕功夫茶。

功夫茶作文【篇13】

在雄鸡版图的右下角有这么一块风水宝地,它人杰地灵,古老的文化源远流长,古典的建筑让人叹为观止,它就是功夫茶的起源地——潮汕。

说起潮汕,人们自然会联想到那无人不知的功夫茶。在潮汕,几乎每家每户都备有一套功夫茶具,这可不是吹牛,一些富裕人家,甚至还有好几套十分珍贵的茶具呢!

一般的茶具只要一个茶鼓,外加一个紫砂茶壶和几个玲珑剔透的小杯即可。

爸爸是个老茶迷。从小我就受爸爸的熏陶,爱上了喝茶。看爸爸冲茶的次数多了,我也将爸爸的冲茶手法铭记于心了。

要冲一杯功夫茶,首先,要按茶壶的大小放入七成茶叶,要是太多,冲出的茶便会过于苦涩;反之,则会太淡。然后,我们便可以将水冲下,注意要把水从高处冲入壶中,这样才有更大的冲击力,使茶香能更快地挥发出来。接着,将壶盖盖上,用开水淋于壶上,爸爸说,这样一来能使热气内外夹攻,使茶香挥发更快;二来小停片刻,等壶身上的水分干了,就可知茶已泡得差不多了;三来能洗去壶盖旁的茶叶末。淋完壶身后,就该洗杯子了,这一步比较容易,只要将茶杯的内外清洗干净就行了。接下来就是最后一步了,也是最能体现你手艺的一步,那就是倒茶入杯。倒茶的时候讲究两个口诀,一是“关公巡城”:将三个杯子摆成“品”字型,茶壶按顺序绕这三个杯子倒,这样,三杯茶的味道才会相同,而不会有淡有浓;二是“韩信点兵”:将壶中的水一点一点平均地分在三个杯里,就大功告成了。

功夫茶不讲究环境,在装修华丽的屋子里喝,能为屋子添上些许优雅;在林间凉亭里,几个人围着一张石桌,一起说笑喝茶,多么的惬意自在!

功夫茶能给潮汕人带来快乐,送走烦恼,潮汕人已将功夫茶嵌入生命里了,谁也离不开。

功夫茶作文【篇14】

功夫茶

潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化之一，据考，在唐朝时期茶文化已经十分完善，沿海一带人们都十分喜欢饮茶，在潮汕当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善，这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子，清心身”的意境。

所谓功夫茶，并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行，乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰：“闽中茶品天下高，倾身事茶不知劳。”

品功夫茶是潮汕地区很出名的风俗之一，在潮汕本地，家家户户都有功夫茶具，每天必定要喝上几轮。即使侨居外地或移民海外的潮汕人，也仍然保持着品功夫茶这个风俗。可以说，有潮汕人的地方，便有功夫茶的影子。

功夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。

功夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。

功夫茶作文【篇15】

你知道功夫茶吗？功夫茶，是一种泡茶的技法，这种茶的泡茶方式极为讲究，操作起来需要一定的功夫，也需要足够的工夫，所以也叫工夫茶。

我家也有一套功夫茶具。底座是红木制作，右下方有一个排水孔，下面连接着一个翠绿色的圆桶。整个底座上都有一条条凸出的木条。左边，还刻着两句诗：“世间绝品人难识，闲对茶经忆古人，”显得格外雅致。配着底座的还是两个壶，别看它们的外貌大相径庭，作用可是有天壤之别的！其中一个较小的，是用来泡茶的盛具，另一个则是倒茶的壶。除了这些外，还有八个银白色的，雕刻着精美花纹的陶瓷杯，这是景德镇的瓷器。把陶瓷杯在灯光下照一照，整个杯子就成水晶一样晶莹剔透的模样。还有许多泡茶必需的工具呢！像过滤网，放网的玉手，夹茶杯的木制工具……

闲暇时光，我们一家人就会其乐融融地坐在茶具边，喝喝功人茶，吃吃小点心，谈谈开心的的事，看看电视……我所知道的泡功夫茶的茶叶有“铁观音”，“普洱”，“大红袍”等。“铁观音”的香味是淡淡的，沁人心脾，而“普洱”和“大红袍”的味道则是极其浓郁的。想喝功夫茶，就先要把水烧开，再在壶里倒上茶叶，把开水倒进壶里，泡一会儿，再倒到每个小杯子里。但是，这功夫茶的第一道是不能喝的，这是用来消毒，清洗茶具的。我最喜欢喝的茶是“铁观音”，它泡出来的茶是淡黄色的，喝一口，你仿佛脱离了人间喧闹，走进了世外桃源一般。

功夫茶不仅好喝，还有许多功效呢！功夫茶能清肝明目，能养颜美容……老人小孩都可饮，但不可牛饮，否则，会导致失眠哦！

功夫茶作文【篇16】

“茶薄人情厚，”、“假力洗茶渣”等，这些都是有关泡茶的俗语，也是劳动人民智慧的结晶，它蕴含了中国传统文化风俗的底蕴。

一天晚饭后，我们坐在院子里欣赏月色的皎洁，爸爸坐在一旁为我们泡茶。首先爸爸用热开水洗茶杯，我仔细看着，白色的瓷杯，就像看到一只只白鹤在水中沐浴，散发着仙气。然后爸爸告诉我：“下茶时，这个工序，人们将它称为‘观音入宫’。”下完茶叶后，爸爸用水将茶叶洗净。只见爸爸拿着水壶，水轻轻地从壶中倒了下来，像流水一样，十分美丽。当我伸手要拿起一杯时，爸爸又对我说：“不行，这第一杯是带有沫的，是制茶工人用脚踩过的，不可以喝。”爸爸将茶沫刮在一旁，往杯里倒，那茶沫就顺着茶水流了下来，爸爸像我继续讲解：“这道工序叫做‘关公巡城’，冲茶时不能冲满，只能冲八九分，有句话叫做‘酒满敬人，茶满欺人’就是这个道理。”只见爸爸拿着茶壶开始倒茶，他来回将茶杯倒满，就像军官在巡视工兵一样，剩下一点时，他就将茶壶点在茶杯上。爸爸又对我说：“喝茶时不能快速的喝掉，而是要慢慢的品味，这叫做‘鉴赏茶色。”爸爸将茶盘整个端起来，拿给奶奶先喝，对我说道：“得先给长辈喝，先尊后卑。”

我品味着茶香，感受到了中华传统文化的深刻底蕴，时时刻刻启示着我苦尽甘来的道理。

功夫茶作文【篇17】

我现在可是冲潮汕功夫茶的能手，不管谁喝了我冲的潮汕功夫茶，都赞不绝耳。可一想起刚学冲潮汕功夫茶那一会儿，就觉得别有一番味道。

一切准备完毕。爷爷说：“功夫茶就是要有功夫，那才叫功夫茶。”爷爷说：“冲茶共有七步，第一将水煮开，淋罐淋杯；第二将茶叶分粗细，各放在茶壶里的各各地方；第三降水壶提高，揭开茶壶盖，“高山流水”环壶口，缘壶边冲入，所谓“高冲底洒”；第四，茶壶水满后茶沫浮起，用茶盖轻轻刮去茶沫；第五先洗杯，一手洗一杯两手可以同时洗两个杯，小心不要烫到，然后再烫杯，使杯内热；第六倒茶，泡一至二分钟后，提起茶壶，将茶水从右到左依次巡回，注入各个茶杯所谓“关公巡城”。第七点茶，当茶水倒到少许时，一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀，所谓“韩信点兵”。”爷爷一边说，一边冲起来给我看。

过后，爸爸带来了几个客人，他让我给客人冲功夫茶，客人喝后连声赞叹道：“小朋友，你冲的茶不仅好喝，还很有功夫。”这时我心里就象蜜一样甜。

功夫茶作文【篇18】

茶

香叶，嫩芽

慕诗客，爱僧家

碾雕白玉，罗织红纱

铫煎黄蕊色，碗转曲尘花

夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。

洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

茶，元稹

洛阳冰心白玉壶，潇湘红泥小火炉。伴着彼岸吹来故乡的潮音，拈一抔故乡的土，暖一碗游子的茶。

一壶好茶一壶月，月到入夜相思胜。梦中乌云匆匆过，天涯看云飞在这样四象的夜里，他总会和着略带咸涩的海风，哼两句潮语，唱两句乡音，对那同样孤独的月。

第一次见他是在大马。妈唤我叫他老舅。他笑呵呵的应，风干的脸上却露出还痛般的神伤。

他知道我们要来，要特带上一块故乡的红泥砖。掰一半放到井里，咕噜噜冒着泡

秋天的马来西亚，有着和故乡神似的夜、夜里有眨眼睛的星星，望着遥远的月光。神往而凄凉。偶尔有颗陨落的星，更像是含久了疲惫的泪。

这样的夜，最是令诗人惆怅。

这样的夜，他总会向着我来的方向，摆一只茶几，泡一壶好茶。

放一点新茶，倒一杯井水，拈一抹红泥，熟练而细腻的手法。他看口中用略带生涩的乡音喃喃，像在对我说。

对我说：关公巡城，韩信点兵

茶好了。

新茶性寒，暖心。他说，背过身去，轻轻地濯，细细地品，茫茫地尝。朔着淡淡的茶香，他是醉了的，他回到了故乡。

我尝了口，苦的。涩口，刮肠。

他说，姥姥开的茶馆，是正宗的功夫茶，他想回去看看。

我不语。

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