学做饭日记

学做饭日记必备。

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学做饭日记【篇1】

一天，我对妈妈说，“妈妈，我想学一门技能。”我妈妈说，“那我就教你怎么做饭。”

第一步：先刷锅碗瓢盆。

第二步：切蔬菜，妈妈说：“小心！”

第三步：热油，妈妈说：“小心，油会溅到你身上。”

第四步：我终于开始做饭了。我把盘子倒进锅里。我拿起抹刀，把它翻了过来。我把它翻了过来。我认认真真的。我妈妈又开始说话了。她说：“差不多是放盐和味精的时候了。”我在每道菜上撒了一点，一道菜就准备好了。多美味啊！

今天我很开心，因为我会做饭！这也意味着我学到了另一种技能。

学做饭日记【篇2】

学做饭日记,周记400字

今天是小年，妈妈说爸爸出差今天就要回来了，我开心极了，我不但可以和爸爸妈妈吃团圆饭，还可以拿到爸爸送我的新年礼物呢，哈哈，我的心激动的要飞出来了！

妈妈一大早就忙活着丰盛的饭菜，妈妈说：你和你爸爸最喜欢吃炸春卷了，呵呵，今天我多炸些给你们吃个过瘾。妈妈拿出了准备好的春卷馅和春卷皮包麻利的包起了春卷。我对妈妈说：妈妈，我来帮你包春卷吧。妈妈说：行啊，你先去洗手吧。我洗好手，拿起一张春卷皮，哦，它可真薄，我小心翼翼的把它摊在桌子上，生怕弄破了它，学着妈妈的样子，先拿筷子夹些肉馅放在皮的一端，向前卷一点，蘸些面稀在两边，然后把两边像里对折，把它卷成长方形的盒子，在蘸些面稀把盒盖子封好，一个春卷就大功告成了！看着我包的春卷，我开心极了，妈妈也夸我包的有模有样呢！我的脑海里也浮想出爸爸一边吃我包的春卷一边夸我的情景，我包的更带劲了，把我包的春卷像宝贝似的专门放在一个盘子里，还对妈妈说把我包的先炸给爸爸吃，妈妈笑呵呵的答应了。不一会我的脑子又开始打转了，爸爸很爱吃肉耶，我为什么不多放些馅在里面呢？接着我夹了一大块肉馅放在了皮上，把它卷好放在盘子里，可是才一会，那春卷就撑破了肚皮咧开了嘴，我正郁闷的时候，妈妈看出了我的心思，笑着说呦，心疼爸爸了，想让爸爸多吃些肉呀，适当的多放些馅还可以，太多了包不好也不容易炸熟呀！呵呵，还是老妈懂我。我和妈妈很快就把春卷包好了，看着盘子里那一层层整齐的春卷卷，我说不出的开心。

爸爸回来了，妈妈把我包的春卷炸给爸爸吃，爸爸开心的说：这是他吃过的最好吃的春卷！爸爸吃到了我对他浓浓的爱，我爱爸爸，爸爸更爱我！

老师评语：文章语言生动，感情真挚，心理描写到位，是一篇不错的作文！

幕府山庄小学五（四）班王双飞指导老师：王琦

学做饭日记【篇3】

平时，我看妈妈做饭都很简单的样子，也想试一试，选自.日记50字作文 就对妈妈说：“今天让我来做饭吧！”妈妈听了笑着同意了。学做饭日记200字

以前妈妈做饭时我喜欢在一边看着，想动手可惜妈妈不让，今天终于可以自己做了。我先舀了三勺米，防水淘米，可是往外倒水的时候出了点小问题，一不小心米也倒出去了点儿，我吐了吐舌头，心里说还好妈妈没看见。米倒进锅里了，可是加水，妈妈说过干饭放两倍水，我一边加水，一边数着数，一边想着做饭还得会乘法呀，结果数乱了，干脆多加点水，做稀了就当稀饭吧。

摁下按钮，我就开始提心吊胆的等着。终于饭熟了，我吃着自己做的饭，真开心呀。

我会做饭了，你呢？

学做饭日记【篇4】

第一天：决定学做饭

今天我下定决心要学做饭了。我一直依赖外卖和方便食品，但想想自己不会做饭真的有些羞于启齿。所以，我决定从头开始学，并决定用一个“学做饭日记”来记录我这段旅程。我相信这将是一次有趣且充满挑战的经历。

第二天：买齐所需材料

要学做好饭菜，首先得准备好食材。今天我去了超市，购买了新鲜的蔬菜、肉类和一些常用调味品。走在菜市场里，我感受到了新鲜食物的气息，这让我更加兴奋。

第三天：开始简单尝试

初步学会做饭！今天我决定开始尝试一些简单的菜肴。我选择了炒鸡蛋。虽然看起来简单，但过程中我还是翻了好几次，有时鸡蛋会散开，有时又会煎焦。不过，我尝试了好几次后，终于成功地炒出了一盘可口的鸡蛋。这让我相信，只要坚持，我一定能学会做饭。

第四天：学习刀工

今天我决定专研一下刀工。切菜看起来很简单，但其中确实有技巧。我研究了一些切菜的视频，并观察了厨师们的动作。我开始动手实践。刚开始时，我刀法并不熟练，切出来的菜片大小不一。通过持续的练习，我逐渐掌握了刀工技巧。

第五天：尝试新菜谱

今天我决定尝试做一道新的菜谱——番茄炒蛋。这是一道简单的家常菜。我根据菜谱尝试了好几次，每次尝试都有不同的烹饪时间和火候。终于，在第五次尝试后，我成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋。我感到很满足，并鼓励自己继续尝试更多的菜谱。

第六天：掌握煮饭技巧

煮饭是做饭的基本技能，但我之前从来没有试过。今天，我决定学习如何煮饭。我研究了如何掌握水和米的比例，并了解了不同米饭的烹饪时间。第一次煮饭时，我加水太多，导致米饭有点湿润。第二次，我准确地掌握了水和米的比例，最终做出了完美的米饭。煮饭看似简单，但其中有很多细节需要注意。

第七天：尝试烤箱菜肴

今天我决定挑战一下烤箱菜肴。我之前从来没有用过烤箱，所以这对我来说是一个全新的尝试。我选择了做焗烤鸡腿。我准备了鸡腿，调味料和蔬菜。然后，我把鸡腿放入预热的烤箱中，并设定了合适的温度和时间。等待的时候，我做了一道新鲜的沙拉以及番茄汁。当鸡腿熟透，外表金黄时，我感到自己取得了巨大的成功。

第八天：尝试亲自创作

今天我决定尝试亲自创作一道新菜肴。我稍微了解了一些食材的搭配原理，并尝试了一下搭配不同的调味料。我创作出一道椒盐鲈鱼，搭配上一份清爽的水果沙拉。这是我第一次亲自创作菜肴，虽然有一些不足，但我为自己的努力感到骄傲。

第九天：总结和展望

在这九天的学做饭旅程中，我不仅学会了许多新的菜谱，还掌握了许多基本的烹饪技巧。我意识到，做饭并不是一件难事，只要有兴趣和耐心，就能学会。尽管有些菜肴还不是很完美，但我相信随着时间的推移，我会变得更加熟练和得心应手。

学做饭之旅还将继续，我将继续尝试更多的菜谱，并不断完善自己的烹饪技巧。坚持下去，相信我未来会成为一名优秀的厨师！

学做饭日记【篇5】

每当看见妈妈把香喷喷的饭菜端上菜桌的时候，我的口水都留下来了，我也想体验一下做饭的感觉。

一天家里没人，独自一人在家玩电脑。到了中午，肚子不争气的叫了起来，便自己下楼去做饭。

我人生中做的第一道饭菜是番茄炒鸡蛋。首先把番茄从柜子里拿出来，洗干净一个一个切起来。我耐心的切着，一不小心切到了手，鲜血哗哗的流了出来，我用水把手洗干净。继续切了起来，切好后把番茄放进碗里。

我又从冰箱里拿出来3个鸡蛋，搅拌均匀。然后把油倒进锅里，等油热了以后把鸡蛋倒在锅里炒熟后把番茄倒进去，放进去一些调料，放少许水，开始用小火煮，大约过了10分钟，从锅里盛出来。一会妈妈回来了，我让妈妈品尝一下，妈妈夸奖我说：“旺旺长大了，做饭做的这么香。”我听了心里甜滋滋的。

我经历过很多第一次。第一次骑车，第一次玩游戏……唯独这第一次做饭令我记忆犹新。

学做饭日记【篇6】

我的爸爸是一位“魔法师”，他能够将不同的食材变成美味可口的饭菜，让我非常羡慕，也想亲自尝试一下。

今天是星期六，爸爸终于有时间教我做早餐了。

首先，学习煮馄饨。爸爸负责先将水煮开，然后我用剪刀把馄饨袋子剪开，根据爸爸的指导沿着锅壁一个个轻轻的放入煮沸的水中。馄饨像一个个天真的小孩乘着滑滑梯在玩耍；水中的馄饨像一艘艘白色的小船在水里扬帆起航。等全部的馄饨变得晶莹剔透并且浮起，就可以起锅了。

其次，学习蒸包子。在蒸锅里面先放入适量的水，然后在蒸架上面铺一层白色纱布，将包子一个个放到纱布上面，每个包子之间要留有一定的间距，太拥挤的话会“打架”的哦！随着热腾腾的蒸汽越冒越多，我从盖子透明的地方看进去，包子明显比刚放入的时候大了一些，它们现在像一个个白色的大雪球，热气就像云朵一样围绕在大雪球身边，仿佛披上了一层柔软的纱衣，真美啊！

美味的早餐终于出炉了！我拿起一个雪白的包子，闻了闻，好香啊！咬一口，里面全都是甜甜的豆沙，好吃极了！再配上一碗鲜美馄饨，真是人间美味呢！

自己亲自参与做得早餐，吃起来要格外的香甜。我以后要更加积极主动的参与到力所能及的家务劳动中。

学做饭日记【篇7】

今天是我开始学做饭的第一天，我决定记录下自己的学习过程，于是开启了我的“学做饭日记”。

早晨，我拿出了刚买的食材和菜谱，开始了我的第一次尝试。我决定做一道简单的炒菜，寒冬里热气腾腾的炒青菜。我先将青菜洗净切好，然后放入锅中，加入油、盐、鸡精和生抽，慢慢地翻炒，让青菜变得鲜嫩可口。炒菜的过程中，我发现自己手法还不够熟练，有些紧张，但我仍然坚持着，因为我知道熟能生巧，只有多练习才能掌握更好的技巧。

中午，我尝试了做一道红烧肉。这是我最喜欢的一道菜，所以我非常期待这次的尝试。我先将肉切成块状，然后放入锅中煸炒至出油，再加入葱姜蒜爆香，最后加入调味料和水，小火慢炖。炖的过程中，我不停地搅拌，生怕烧糊了。经过一个小时的耐心等待，终于香气扑鼻，一道色香味俱全的红烧肉呈现在我面前，我心满意足地品尝了一口，觉得自己的努力没有白费。

傍晚，我决定挑战一下自己，做一道更加复杂的菜品——麻婆豆腐。这是一道需要技巧和耐心的菜品，在调味上也颇具讲究。我仔细地将豆腐切成小方块，将肉末和调味料一起炒熟，再加入豆瓣酱、豆腐和水，小火炖煮，最后撒上葱花和花椒粉。整个过程中，我时刻保持着专注和耐心，生怕一不小心出错。经过一个小时的煨炖，一道香辣鲜美的麻婆豆腐终于完成，我甚感欣慰。

晚上，我总结了一天的学习经验，发现自己在做菜的过程中得到了愉悦和成就感。我明白到做菜需要耐心和细心，每一步动作都要仔细思考，不能马虎大意。同时，我也意识到自己的厨艺还有很大的提升空间，需要不断地学习和实践。我决心在未来的日子里，继续坚持下去，不断挑战自己，让自己的厨艺越来越精湛。

学做饭的过程虽然困难，但我享受其中的乐趣，每一次的尝试都让我更加熟练，更加喜爱这个过程。我相信，在不久的将来，我一定可以做出更多更好的美食，让家人和朋友都赞不绝口。从今天开始，我将继续记录我的“学做饭日记”，与大家分享我的厨艺之路。愿我们一起在美食的世界里探寻更多的美味和快乐！

学做饭日记【篇8】

星期天，姥姥教我做了一道饭，名字叫炝锅面，又叫“一锅抽”。我尝了尝，酸酸的、甜甜的、香香的，味道好极了！

姥姥教我先把火打开，把油倒进锅里，然后把葱切成条，把白菜也切成条，油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿，再放进一些水。这时，你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响，姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了，放进面条，姥姥告诉我：“记住，是等水开了再放面条，要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下，我又放进盐、鸡精等各种调料，煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多，少了能加，多了就不能减了。好了，炝锅面出锅了！

我又学会做一道饭，真高兴！如果爸爸妈妈不在家的话，我就可以独自一个人做饭了，嘻嘻！

学做饭日记【篇9】

今年夏天，我过得最有意义的一件事是：暑假里学做饭。

一天早上，我在看电视，妈妈突然叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈说：“什么事啊?”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把里面的鸡蛋倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再把鸡蛋倒进锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了!”我听了，拿起碗，把里面的鸡蛋全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。

等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没有完全烧焦。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行!”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，再炒一会儿，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。

这就是我暑假里学做饭是一天，通过这天的学做饭，我体会到了“家庭主妇”的不容易，也尝到了自己亲手做的可口的饭菜。

学做饭日记【篇10】

学做饭活动日记

XXXX年 XX月XX日 星期X 晴

活动地点：[XXXXX]

参与人员：我、其他几位好友、专业厨师

今天，我和几位好友参加了一个特别的学做饭活动。这个活动在一家知名餐厅的厨房举行，我们有机会在专业厨师的指导下亲手制作几道美味佳肴。

早上X点，我们准时到达活动地点。一走进厨房，映入眼帘的是各种食材和炊具，空气中弥漫着淡淡的食材香味，让人不自觉地咽了咽口水。在专业厨师的带领下，我们开始学习如何挑选食材，如何正确地使用各种炊具。每一个步骤，每一个细节，厨师都耐心地为我们讲解，让我们对做饭有了全新的认识。

在学习的过程中，我们尝试了切菜、炒菜、炖汤等多个环节。起初，我对于火候和时间的把握并不准确，经常出现炒菜过生或过熟的情况。但在厨师的指导下，我逐渐掌握了其中的技巧，炒出的菜肴也越来越可口。最让我印象深刻的是一道红烧肉，在厨师的指导下，我成功地将其烧得色香味俱全，得到了大家的一致好评。

这次学做饭活动让我收获颇丰。我不仅学会了如何烹饪美味的家常菜，更重要的是，我体会到了烹饪的乐趣和意义。每一道菜背后都是无数次的尝试和努力，而这份努力最终化为家人满意的笑容，是我觉得最幸福的事情。

未来，我计划更多地参与这样的活动，不断提高自己的烹饪技巧。同时，我也希望有机会将我所学的知识和技能分享给更多的人，让更多的人感受到烹饪的魅力。

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